Исследователи: покупательная способность детей растет

Современные дети намного тщательнее обдумывают свой выбор еды и напитков, учитывают их влияние на свое здоровье и окружающую среду. И производителям нужно с этим считаться: у детей сегодня стало больше покупательной способности, чем когда-либо ранее.

Опрос более 200 000 детей, проведенный аналитической компанией Kids Insights, показал, что в последнее время покупательная способность детей как потребителей продукции пищепрома стабильно прирастает и достигла своего исторического максимума. Поэтому детское мнение становится все более весомым, когда дело доходит до выбора еды и напитков. При этом сам характер потребления у маленьких граждан существенно изменился. В своем выборе они все чаще учитывают не только вкусовые предпочтений и цену, но и такие «взрослые» факторы, как экологические проблемы и их взаимосвязь с продуктами питания.

Ник Ричардсон, генеральный директор Kids Insights, отмечает: «Нынешнее поколение детей не похоже ни на одно другое: они уже в раннем возрасте получают доступ самой разной информации, постоянно находятся на связи друг с другом, а их взгляды, поведение и потребительский выбор не только значительно отличаются от предыдущих поколений, но и постоянно развиваются. К тому же они обладают большей финансовой свободой и возрастающим влиянием в семье».

В подтверждение своих слов Ричардсон приводит следующие сведения: «По 20 направлениям расходов британских домохозяйств, которые были проанализированы в нашем исследовании, в том числе по тратам на еду и напитки, количество детей, влияющих на потребительский выбор своих родителей, увеличилось по каждому из них в период с 1 по 2 квартал 2020 года. В результате процесс выбора продуктов становится все более демократичным. Аналогичная тенденция наблюдается в таких странах, как Германия и США, где рост детского участия и влияния на итоговый выбор отмечается почти в половине категорий».

Самое же важное, по мнению Ника Ричардсона, заключается в том, что детское мнение при принятии решений о покупке тех или иных продуктов сегодня весит больше, чем когда-либо. Поэтому, он считает, каждому бренду нужно стремиться стать «семейным брендом», чтобы не проиграть в конкурентной войне. Kids Insights утверждает, что с учетом покупательной способности, которой обладают современные дети, брендам следует признать, что именно мнение младшего поколения принимают во внимание при покупке продуктов питания и напитков – и это мнение становится все более взвешенным и аргументированным.

Дети – за здоровую еду и напитки

Данные отчета Global Food and Drink 2020 показывают, что дети все чаще обращают внимание на то, как тот или иной продукт влияет на их здоровье.

В частности, в Италии даже шестилетние дети думают о том, насколько полезен продукт (47% из числа респондентов в возрасте от 6 до 9 лет). И чем выше поднимаются возрастные рамки, тем больше становится данный показатель. Так, среди 16-18-летних подростков  влияние на здоровье считают важным фактором 55% опрошенных.

Данная тенденция распространяется не только в Италии: вопросами и полезности пищи активно задаются и молодые британцы. В отчете Global Food and Drink 2020 говорится, что особенно важным этот аспект считается среди девочек-подростков.

Свой рыночный эффект такое изменение детских предпочтений уже начало оказывать. Некоторые бренды уже признали эту тенденцию и начали разрабатывать продукты с акцентом на пользе для здоровья, ориентированные непосредственно для детей.

Вопросы экологии также в приоритете

Когда речь идет о привлечении молодых покупателей, экологичность бренда становится не менее важной. Согласно тому же исследованию Kids Insights, обеспокоенность по поводу состояния окружающей среды в Великобритании возросла на 50% в годовом исчислении. Как отмечается, это отражает активизацию попыток брендов стать более устойчивыми.

Утку Тансель, руководитель отдела глобальных отраслевых отчетов Kids Insights, подытожил влияние опубликованного отчета: «Дети нового поколения все чаще ищут здоровые варианты, здоровье все чаще воспринимается ими как новая ценность».

Тансель также отмечает, что постоянно растет обеспокоенность детей проблемами окружающей среды: «Это свидетельствует о том, что этические нормы, касающиеся того, что они потребляют, стали неотъемлемой частью аргументов “За” и “Против”. Поэтому производителям сегодня как никогда важно повышать свои экологические компетенции, чтобы заинтересовать детей и подростков».

По его словам, если бренды еще не начали учитывать эти важные тенденции в своих стратегиях рекламы, маркетинга, разработки продуктов и продаж, то им необходимо действовать максимально быстро.

Все выше спрос на веганские и вегетарианские блюда

Kids Insights также опросил детей об их отношении к диетам, исключающим мясо. И здесь тоже отмечаются серьезные изменения. Например, в Индии в период с апреля по июнь 2020 года количество подростков, относящих себя к веганам, увеличилось на 74% в сравнении с результатами прошлого года. В то же время в Великобритании количество девочек-подростков, которые заявили, что пробовали заменители мяса во время акции Veganuary в 2020 году, выросло с 3% до 12% по сравнению с январем 2019 г. – другими словами, прирост составил 300%.