Измерение коров является ежегодной процедурой, которая позволяет судить об эффективности разведения и кормления.
Техника проведения замеров
Начинать измерения параметров животного необходимо с постановки животного на ровную поверхность. Корова или бык должны ровно стоять, при этом передние ноги должны закрывать собой задние и наоборот. Чтобы животное стояло спокойно, необходимо за несколько часов до процедуры напоить, накормить и выгулять его.
Измерительные приборы фиксируются в легко находимых точках на теле животных. Обычно для этой цели используют костные выступы или выступы скелета. Но бывают параметры, которые таким способом измерить невозможно. К примеру, это может быть ширина груди за лопатками. В этой области видимых выступов скелета нет. Чтобы правильно измерить этот параметр, необходимо сделать 2-3 раза промер по вертикальной касательной под углом к лопатке. Далее выводят среднее арифметическое.
- Общую высоту в холке. Также делаются замеры высоты поясницы, седалищных бугров и крестца;
- ширину груди (измеряют за лопатками), в тазобедренном сочленении, в маклоках, в седалищных буграх, лба (наименьшая и наибольшая);
- косую длину самого туловища (измеряется как палкой, так и лентой), зада;
- обхват пясти и груди (измеряют за лопатками);
- длину головы и лба;
- глубину груди и головы.
Вышеназванные параметры не закладываются в зиготу. Они формируются в процессе онтогенеза под действием различных факторов.
В процессе превращения зиготы в зрелую особь происходит два взаимосвязанных процесса – рост и развитие, при этом рост характеризуется увеличением параметров тела (количественный признак), а развитие отображает собой сложные процессы внутри организма, которые оканчиваются половой зрелостью особи и готовности её к воспроизводству. В начале процесса развития можно наблюдать превосходство ассимиляции над диссимиляцией, т. е. происходит не только усложнение тела, но и увеличение его в размерах. С возрастом диссимиляция преобладает над ассимиляцией.