Энциклопедия животноводства

Новорождённых индюшат сразу можно держать в клетках, застелив их бумагой. Такие клетки продаются в магазинах, а при желании их несложно сделать самостоятельно.

Индейки по праву считаются самым крупным видом домашней птицы. Живая масса самцов может составлять до двадцати килограмм, самок приблизительно десять килограмм.

В домашних условиях индюков чаще всего выращивают на мясо, поэтому от грамотного подбора рациона зависит экономическая выгода птицеводческих хозяйств.

Результативность выращивания индюков в домашних условиях во многом зависит от того насколько правильно был организован уход за птенцами.

Чаще всего начинающие птицеводы беспокоятся о том, как организовать кормление индюшат первых дней жизни. Ведь все вокруг только и говорят о том, что новорождённые

Чтобы индюки росли здоровыми и отлично развитыми их кормление обязано быть качественным, питательным и разнообразным. При корм должен содержать в достаточном

Многих интересует, какова продолжительность периода яйценоскости у индеек. В обычных условиях эти птицы начинают яйцекладку в первой декаде марта и заканчивают в апреле.

Индюки — это высокопродуктивные птицы, мясо которых обладает отличными вкусовыми характеристиками. В Европе этих птиц завёз Колумб, посещавший американский континент.

Использование свободно-выгульного способа предусматривает наличие достаточно большой территории, предназначенной для содержания и выпаса индеек.

Индеек с удовольствием пасутся, полностью обеспечивая свою потребность в богатых витаминами зелёных кормах. Этот способ очень удобен для содержания так

Индейки -самые крупные из всех видов домашней птицы. Мясо этой птицы имеет хорошие вкусовые и качественные показатели, при этом она довольно неприхотлива

Кормление индюков может быть двух типов: сухим и концентрированным. В зависимости от выбранного варианта норма питательных веществ рассчитывается: при

В период продуктивного сезона индюки требуют более тщательного ухода. И в первую очередь необходимо правильно организовать их кормление.

Выгульный способ содержания индюков имеет массу преимуществ, так как позволяет существенно сэкономить как на обустройстве птичника, так и на кормах.

Одной из разновидностей выгульного способа содержания индеек является ограниченный. Он позволяет в полной мере использовать все плюсы выращивания индюков

Напольный тип содержания довольно распространён при выращивании индюков. Чаще всего его используют, когда речь идет о мясных птицах. Данный вариант удобен

Индейки бройлеры пользуются огромной популярностью. В сравнении с мясом обычной птицы, мясо этих птиц имеет ряд преимуществ — оно более сочное и насыщенное на вкус.

Период откармливания взрослых индеек составляет от 20 до 30 дней. Лучше всего осуществлять откорм с августа по октябрь. Птиц откармливают в несколько этапов

После подготовки тушки наступает следующий технологический процесс, который в зависимости от конечной цели представляет собой потрошение, полупотрошение

Инкубирование является сложным технологическим процессом, который имеет непосредственное отношение к конечному результату – выведению птиц с хорошим убойным