С 20 по 23 марта в Германии проходила широко известная выставка Anuga FoodTec, на которой было продемонстрировано огромное количество разнообразных технологических решений, производственных линий и прочих инновационных разработок, призванных оптимизировать и улучшить современную пищевую промышленность. Если брать во внимание такую тенденцию, то компания Gerhard Schubert GmbH продемонстрировала себя также с более чем перспективной стороны.
На выставке компания презентовала представителям пищевой промышленности свою новую TLM упаковочную линию, которая в первую очередь предназначена для упаковки коробочек йогурта в пакеты флоу-пак. Преимущества такого технического решения говорят сами за себя:
- Экономичность упаковки;
- сохранение целостности продукта;
- высокий уровень защиты от влаги;
- защита от УФ-излучения (при использовании металлизированной плёнки);
- привлекательный внешний вид готовой упаковки.
Поскольку совершенно любой продукт можно упаковать во флоу-пак, который представляет собой специальный трехшовный пакет с максимально упрощённой конструкцией, то это открывает огромные возможности для всех предприятий пищевой промышленности.
Отличительная черта оборудования немецкого производителя заключается в том, что оно дополнительно комплектуется интегрированным флоумодулем, а также 3D-сканером. Два эти устройства позволяют непосредственно в процессе упаковки контролировать качество выполнения работ, тем самым минимизируя количество возможной отбраковки продукции. Особый акцент на упаковку именно йогуртов связан с тем, что компания Gerhard Schubert GmbH многие годы занимается этим направлением, поэтому многочисленные молочные компании всегда пользуются оборудованием именитого производителя.
Что интересного показали на выставке?
Поскольку известная выставка пищевой продукции — это реальный шанс продемонстрировать всем представителям отрасли лучшее из своего арсенала, немецкий бренд показал действительно уникальное в своём роде оборудование, которое позволит каждой компании пищевой промышленности сделать свою упаковку ещё лучше.
На примере упакованного йогурта с уголком, который широко популярен среди детей, производитель продемонстрировал, насколько легко паковать комбинированные наборы йогуртов. При этом в каждый флоу-пак помещается сразу две сдвоенные коробочки детского йогурта. Наличие сканера в таком случае позволяет решить сразу две проблемы:
- Выбраковка упаковок без крышек;
- правильное ориентирование каждой коробочки во флоу-паке.
За счёт этого количество производственного брака становится гораздо ниже, от чего экономическая целесообразность использования подобного оборудования ощутимо возрастает.
Стандартной нормой скорости работы нового оборудования Gerhard Schubert GmbH считается уровень до 60 тактов в минуту. При такой производительности йогурт не поддаётся внешним воздействиям, поэтому полностью отсутствует прилипание упакованного продукта к крышке.
Технические особенности и производительность оборудования
Комплексная установка, которая состоит из 5 роботов-манипуляторов, способна за одну минуту загружать на цепной конвейер до 300 упаковок йогурта, из которых получится 150 готовых упакованных флоу-паков.
За счёт модульной конструкции самих производственных роботов, а также автоматической смены захватов у производителя появляется возможность комбинировать способы упаковки продукции. На данный момент возможна реализация схем упаковки, где применяется 2, 3 и даже 6 различных продуктов.
А также значительную часть внимания производитель уделил вопросам гигиены. Захваты из нержавеющей стали, кассеты и другие элементы системы, которые могут подвергаться загрязнению, максимально легко моются с помощью систем высокого давления без какого-либо ущерба для функционирования самого оборудования.
Вторым важным моментом стал принцип взаимодействия с системой обслуживающего персонала. В этом плане Gerhard Schubert GmbH опять показала себя с самой лучшей стороны:
- Эргономическая подвеска рулонов обеспечивает лёгкий доступ к ним;
- универсальная единая система управления производственным процессом;
- эффективная технология использования роботов-манипуляторов;
- простота обслуживания и выполнения ремонтных работ.
В целом такое упаковочное оборудование идеально подойдёт для обработки небольших комбинированных партий продукции. И также данная линия отлично себя зарекомендовала при упаковке продуктов с коротким жизненным циклом, что также служит её несомненным преимуществом.