новости мясной индустрии

Сочетание мясных и растительных ингредиентов в одном продукте – это уже полноценный тренд современной пищевой промышленности, который теоретически должен

Австралия, которая недавно ратифицировала партнерство с Comprehensive and Progressive Trans Pacific Partnership, получила уникальную возможность по снижению

В марте 2017 года бразильская полиция провела операцию “Carne fraca”, во время которой более тысячи правоохранителей провели обыски на предприятиях

Уменьшение доходов населения, связанное с девальвацией национальной валюты, привело к сокращению потребления традиционных видов мяса. Так, в позапрошлом

Рынок мясной гастрономии в России стремительно сжимается. Всего лишь за 2015 год продажи колбасы снизились на 10%. Об этом сообщили представители Национальной

Отечественные животноводы вывели совершенно новую породу свиней с очень нежным мясом. Для этого специалисты свиноводческого комплекса «Титан-Агро» скрестили

Кто, где и чем болеет? По информации Минсельхоза РФ, массовые случаи заболевания сибирской язвой были зарегистрированы на Ямале. Опасной инфекции подверглись