Новости индустрии

Даже при учете того, что спрос на куриные яйца в Канаде никогда не был особо низким, последние тенденции свидетельствуют о том, что промышленности есть

Если верить сухим фактам и статистическим данным, малый и средний бизнес Туманного Альбиона, связанный со скотобойнями, на данный момент находится в критическом положении.

Относительно недавно анонсированная программа по общему снижению содержания сахара в продуктах питания в Англии потерпела поражение практически по всем фронтам.

Дети конца 20 – начала 21 века, которые известны также как миллениалы — один из самых ярких примеров того, как активная группа людей способна кардинально

Создание «чистого» мяса — одна из наиболее ярко выраженных тенденций современности. Принцип работы технологии достаточно прост — берутся стволовые клетки

После глобального скандала с Russell Hume, когда на предприятии были выявлены повальные нарушения, связанные со сроком годности реализуемой продукции

Две ключевые организации в Шотландии, связанные с мясной индустрией — SAMW и NFU встретились, чтобы обсудить проблемы, связанные с производством мяса в регионе.

Одним из самых важных аспектов, которые позволили Бразилии занять мировое лидерство в сфере производства мяса и даже обойти по этому показателю США, заключается

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачов выступил в поддержку санкций против американских предприятий мясной промышленности. Главным мотивом такого

Ввиду выхода Великобритании из Евросоюза мясная промышленность начинает активно искать новые рынки сбыта, чтобы обезопасить себя от ощутимых финансовых потерь.

Популяризация производства баранины в Австралии требует более активной разработки инновационных технологий и способов привлечения внимания к проблемам отрасли.

Правительство Канады выделит более чем 1,8 миллиона долларов на развитие двух предприятий пищевой промышленности, которые смогут расширить свое производство

На современном этапе развития отрасль производства мяса столкнулась с одной крайне важной и актуальной проблемой. Как бы странно это не звучало, но речь

Представитель института Good Food Джессика Альми недавно высказала свое мнение касаемо того, каким образом маркировать мясо растительного происхождения.

После событий в одном из морских портов Аделаиды, связанных с крайне плохим отношением к экспортируемым из страны живым овцам, общественность выступила

Сразу две канадские пищевые организации получили грант на общую сумму порядка 650 000 долларов с целью детального изучения проблемы устранения пищевых

Согласно статистике, за 2017 год чаще всего кибернетическим атакам подвергались предприятия пищевой промышленности, причем зачастую их количество составляло

В одном из небольших заведений в Бостоне недавно появился своеобразный робот, который призван отчасти заменить собой обслуживающий персонал.

Силиконовая (Кремниевая) долина за последние несколько десятилетий стала своеобразной Меккой для всех, кто стремиться изменить мир. Несмотря на то что

Впервые за последние четверть века в штате Мэриленд наблюдается глобальная проблема с нехваткой рабочей силы в индустрии производства крабового мяса.