Новости индустрии

Индекс цен на продукты питания, определяемый Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в конце прошлого года достиг своего максимального

Сразу 5 пищевых брендов вошли в первый перечень «25 самых надежных брендов США», составленный консалтинговой компанией Morning Consult.

Карлос Абрамс-Ривера покидает Campbell Soup, где он длительное время руководил подразделением Campbell Snacks, чтобы стать президентом бизнеса Kraft Heinz Co.

Многие представители пищевой промышленности говорят, что их компании планируют увеличить объемы производства в 2020 году. Причем достичь такого роста предполагается

Команда Foodbay поздравляет всех своих клиентов с наступающим Новым годом и Рождеством. Желаем вам любви, радости и здоровья. И чтобы наши старания приносили

10 ноября открылась крупнейшая международная выставка сельскохозяйственной техники Agritechnica-2019. Мероприятия проводят раз в два года в Ганновере.

PepsiCo запустит в продажу новый напиток с добавлением натурального кофе Pepsi Café уже в апреле следующего года. Изначально он будет представлен только

По данным Food Business News, исследовательская компания Innova Market Insights считает сторителлинг ключевой тенденцией для маркетологов на следующий год.

CPG-компании все активнее переосмысливают и модернизируют используемые методы создания новых продуктов для своих потребителей. В частности, такие гиганты

Поскольку потребители все больше заботятся о своем здоровье и все чаще задумываются о том, что на самом деле входит в их пищу, сахар в последнее время

Этой осенью специалисты компаний Agripolyane и Cascade представили результаты своих испытаний на мероприятии в агроиндустриальном технологическом центре Adesva.

Продажа продуктов питания потребительской базе, имеющей доступ к безграничным объемам информации — это сложное, очень сложное дело, считает Джош Уайт

Канадский производитель пищевых продуктов Maple Leaf Foods утверждает, что стал первой крупной продовольственной компания, которая снизила свое углеродное

По официальной информации пивоваренные заводы ЕС ежегодно утилизируют около 3,4 млн тонн неизрасходованного зерна, что эквивалентно весу 500 000 слонов.

Компании Coca-Cola, Keurig Dr Pepper и PepsiCo объявили о запуске совместной инициативы «Every Bottle Back», цель которой –

Финская организация Fairtrade Finland анонсировала кампанию «Chocogeddon». Это комплексная программа, которая ставит своей целью повышение

Новый заменитель сливочного масла содержит примерно на 75% меньше калорий, чем традиционное масло. Команда учёных из Корнелльского университета создала

Пищевое производство активно принимает инновации, предоставляя широкий простор для деятельности разработчиков и инженеров. Западные специалисты выбрали

Орси Деззи, руководитель бизнес-подразделения по непищевым соединениям и контактным материалам для пищевых продуктов в NSF International, объяснила содержание

Новое исследование, проведенное Центром Джона Иннеса, показывает, что новая технология поднимает эффективность преобразования до 25% — а это в 5 раз больше