Русский
English
Deutsch
Выбирая спецодежду для разделки мяса или других задач, хочется, чтобы она служила долго, была удобной и практичной. Поэтому важно знать какая компания может предложить действительно качественную одежду.
Giesser Messer
Изначально компания Giesser Messer занималась производством профессионального режущего инструмента для мясников. Её история, без малого, насчитывает более 200 лет, которые позволили сформировать устоявшиеся традиции приверженности высокому качеству.
В помощь своим клиентам компания начала выпускать профессиональную спецодежду. Особенно славятся защитные перчатки Giesser, которые производятся из хромомолибденовой стали, отличающейся высокой прочностью и износостойкостью. Металлические нити соединяются в кольчугу, которая легко противостоит острому лезвию ножа.
Недавно компания выпустила новинку – защитные нитевые перчатки с кевларом. По сравнению с традиционными кольчужными изделиями новая модель обладает меньшим весом и обеспечивает высокую подвижность рук.
Niroflex (Friedrich Munch)
Friedrich Munch является ведущей компанией, занимающейся производством защитной одежды под брендом Niroflex. Производимые ею защитные перчатки и фартуки активно используются в промышленности для защиты работников, занимающихся обвалкой и переработкой мяса. Также защитную одежду Niroflex предпочитают многие профессиональные повара.
Преимущества одежды Niroflex:
- высокая прочность – кольчуга производится из высокопрочной стали с использованием плазменной сварки;
- соответствие стандартам Евросоюза и США;
- универсальность – для фиксации кисти используются регулируемые застёжки, а при необходимости перчатки можно вывернуть наизнанку и использовать на другой руке;
- гигиеничность – используемые материалы соответствуют высоким гигиеническим нормам;
- практичность – кольчуга легко чистится специальными щётками и моется в стерилизаторе;
- удобство – все модели перчаток отличаются эргономичным дизайном, а гибкие фиксирующие рёбра не мешают при работе.
Arcos
Испанская фирма Arcos, как и первый участник нашего обзора, специализируется на выпуске профессиональных ножей и сопутствующих товаров. Она начала свою историю в далёком 1745 году и по сей день придерживается принципа: «Инструмент должен служить долго».
Защитные перчатки Arcos производятся из прочной металлической сетки (кольчуги), которая выдерживает удары как лезвием ножа, так и его остриём. Уникальной особенностью моделей является мягкий ремешок. Он надёжно фиксирует перчатку на руке и не сковывает движения при резке. Благодаря этому в перчатках Arcos можно работать хоть целый день.
Paderno
Paderno – итальянская торговая марка, предлагающая широкое разнообразие профессиональной одежды. В ассортименте имеется как обычная тканевая спецодежда, так и защитная, произведённая из нержавеющей кольчуги.
Кольчужные перчатки Paderno выпускаются в двух вариантах: стандартном и удлинённом. Удлинённые модели защищают не только кисть, но и запястье, которое подвергается опасности при разделке больших туш. Компания предлагает перчатки с различными степенями защиты: от лёгких для шеф-поваров, до усиленных, в которых нуждаются профессиональные мясники.
Выбирая спецодежду для разделки мяса, стоит обращать внимание не только на бренд, но и на особенности понравившейся модели. Оцените прочность изделия, удобство обращения с инструментом, защищённость уязвимых зон и прочие нюансы, ведь такой инструмент, как защитные перчатки и фартуки должен быть максимально удобным и безопасным.
