Beviale Moscow 2019: 19-21 февраля, Москва, Крокус Экспо. Выставка индустрии напитков

Центральная платформа восточноевропейской индустрии напитков готова в четвертый раз принять всех желающих уже 19 февраля 2019г. в московском выставочном центре “Крокус Экспо” и продлится до 21 февраля 2019г.

• Ожидаются специалисты из России и соседних стран
• Решения и тренды по всем сегментов отрасли
• Площадка Packaging Innovation Zone – упаковочные решения на все случаи жизни.

В организации Beviale Moscow как специализированной отраслевой выставки индустрии напитков реализуется целостный подход, то есть максимально полное воспроизведение технологической цепочки производственного процесса. Помимо этого, в рамках специальных экспозиций и сопровождающей научно-практической программы особое внимание будет уделено темам “Производство вина“, сегментам “Безалкогольные напитки“ и “Крафтовые напитки“, а также разделам “Пиво“ и “Упаковочные решения“.

Идет ли речь о сырье требуемого качества, технологиях “под заказ“, эффективных упаковочных и логистических решениях либо креативных идеях по продвижению продукта благодаря целостному подходу к формированию экспозиции, Beviale Moscow в состоянии ответить на любые запросы как производителей напитков, так и представителей специализированной торговли, предоставляя им возможность “пройти“ по всей технологической цепочке производства напитков.

Выставка предлагает эффективные решения для всех сегментов индустрии напитков восточноевропейского региона – от напитков алкогольных, таких как пиво, вино, спиртоводочные изделия, и безалкогольных, в частности, прохладительных напитков, соков, минеральной воды, вплоть до жидких молочных продуктов.

Воспользоваться этим обстоятельством с целью повышения своей международной конкурентоспособности могли бы, в частности, баварские фирмы, выставляясь в рамках Коллективного баварского стенда.

“В 2019 году выставка Beviale Moscow впервые занесена в официальную программу Федеральной земли Бавария, регулирующую участие баварского бизнеса в зарубежных выставках”, ‒ поясняет Тимо Хольст (Thimo Holst), руководитель проекта Beviale Moscow. Участие финансируется Министерством экономики Баварии и реализуется совместно с Обществом поддержки экспортной деятельности малых и средних предприятий Баварии “Bayern International“ и Нюрнбергской ТПП.

Packaging Innovation Zone

На площадке Packaging Innovation Zone посетители Beviale Moscow смогут познакомиться с интересными идеями, скрытыми мотивами и вариантами возможных решений касательно всего, что имеет отношение к теме упаковки напитков. “PET навсегда прописался в индустрии напитков, при этом вокруг него не прекращаются бурные дискуссии, участники которых порою придерживаются противоположных точек зрения на его счет“, ‒ констатирует Тимо Хольст. „Все более важную роль играют и другие виды упаковки. В лице PETnology мы, конечно, имеем компетентного партнера, который, однако, явно противится изменениям на рынке. Мы сознательно “раскрываем“ нашу концепцию в этом году, предлагая на площадке Packaging Innovation Zone и другие упаковочные решения“, ‒ продолжает Хольст. На ней, в частности, состоится презентация Всемирной организации упаковщиков (WPO) с представлением победителей конкурса на соискание премии WORLDSTAR AWARDS и выступлением на Конференции.

Крафтовые напитки, безалкогольные напитки, российская премия за лучшее пиво, повышение квалификации – ключевые моменты научно-практической программы

Совместный с Объединением участников пивобезалкогольного рынка проект дегустационного стенда CRAFT DRINKS CORNER, отлично зарекомендовавший себя в прошлом, в 2019 году вновь порадует посетителей разнообразием напитков, изготовленных ремесленным способом. Малые пивоварни и производители спиртного представят посетителям свои фирменные напитки и предложат продегустировать их. В рамках сопровождающей конференц-программы все желающие смогут получить информацию об экономической ситуации на рынке и административных аспектах деятельности пивоварен в России и Восточной Европе, а также практические советы по созданию собственного бизнеса на рынке напитков.

Повышение квалификации неизменно остается одной из центральных тем в повестке Beviale Moscow, и 2019 год в этом плане не исключение: Берлинский научно-исследовательский и учебный институт пивоварения (VLB) уже в четвертый раз проводит (18-20 февраля 2019 года) параллельно с выставкой трехдневный Семинар по микропивоварению. Цель семинара – ознакомление участников с конкретными технологическими и качественными аспектами пивоварения с фокусом на трансфере знаний, нетворкинге и обмене профессиональным опытом по теме “крафтовое пиво“.