Anuga Meat 2023: где и когда пройдет выставка продуктов из мяса

Anuga Meat – это одна из крупнейших и значимых мировых выставок, посвященной продуктам питания и продуктам из мяса. В 2023 году Anuga Meat пройдет в Кёльне (Германия) с 7 по 11 октября в одном из крупнейших выставочных комплексов Германии – Koelnmesse.

Из каких выставок состоит Anuga в Кёльне

Anuga Meat лишь одна из 10 составляющих ярмарок-выставок, которые разместятся под одной крышей Koelnmesse:

🔹 Anuga Fine Food – производство деликатесов;
🔹 Anuga Frozen Food – переработка замороженных продуктов;
🔹 Anuga Meat – продукты из мяса;
🔹 Anuga Chilled & Fresh Food – охлажденные и свежие продукты питания;
🔹 Anuga Dairy – молочные продукты;
🔹 Anuga Bread & Bakery – хлебопекарне дело;
🔹 Anuga Drinks – алкогольные и безалкогольные напитки;
🔹 Anuga Organic – органические продукты питания;
🔹 Anuga Hot Beverages – горячие напитки (чай, кофе, шоколад и т.д.);
🔹 Anuga Out-of-Home – тенденции и продукты питания для рынка наружной рекламы.

Что же касается Anuga Meat 2023, то она будет состоять из таких подсегментов:

• Колбасы (Зал 5.2);
• Мясо и красное мясо (Зал 6);
• Птица (Зал 9).

Несмотря на сложный период, мясной рынок продолжает развиваться. Вьетнам оказался самым быстрорастущим рынком с темпами роста 51% в выпуске новых продуктов. А Южная Корея следует за ним с темпом роста 38%.

В то время как обе страны демонстрируют быстрый рост, Великобритания, Китай и Германия продемонстрировали наибольшую активность в запуске новых продуктов в период с июля 2021 года по июнь 2022 года. В этих трех странах проникновение на рынок составляет 19%, 14% и 13% соответственно, что указывает на сильное присутствие и интерес потребителей к мясным продуктам.

Участники Anuga Meat 2023

На текущий момент свое участие в Anuga Meat 2023 уже подтвердили более 600 компаний со всего мира, а ожидается их более 800. Что до посетителей, то в этом году Anuga ожидает более 150 000 гостей со всего мира. Невероятная цифра!

Среди ведущих участников выставки из мясной промышленности:

Bell, Beyond Meat, Bigard, BRF, Campofrio, Cris-Tim, CPF, ElPozo, Lamex, LDC, Noel, Tönnies, VanDrie, Vion, Westfleisch и Wiesenhof.

Важные группы из европейского сегмента участвуют из Бельгии, Франции, Великобритании, Италии, Нидерландов и Испании.

Южная Америка представлена Аргентиной, Бразилией, Парагваем и Уругваем.

Авторитетными компаниями из этих стран стали:

Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), German Meat, Meat and Livestock Australia (MLA), Instituto Nacional de Carnes (INAC) и Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Они представляют весь спектр мясной продукции на различных стадиях ее обработки: от необработанных мясных продуктов до мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов, колбасных и ветчинных изделий и региональных деликатесов.

Сколько стоит билет на Anuga Meat 2023

Посещение выставки Anuga, включая Anuga Meat 2023, является платным.

• Билет на всю выставку – 150€
• Билет на один день – 80€
• Стоимость каталога выставки – 35€

Кроме этого, все посетители выставки Anuga, включая Anuga Meat 2023, получают право бесплатного проезда в общественном транспорте в расширенной сети Rhein Sieg Transport. Исключением являются поезда Deutsche Bahn AG, за которые взимается дополнительная плата, например, IC/EC или ICE.

Билет на бесплатный проезд в общественном транспорте действует только в рамках посещения Koelnmesse GmbH в указанный период работы выставки. Он не подлежит передаче другому лицу и действителен только при наличии действительного удостоверения личности с фотографией и входного билета Koelnmesse GmbH.