Удастся ли наладить экспорт российской «молочки»

Основной экспортной продукцией России в продовольственном секторе является птица и свинина. Однако отечественные производители не сидят на месте, стремясь наладить экспорт других видов продуктов питания. В настоящее время они проявляют наибольший интерес к молочной отрасли, которая считается одним из самых перспективных экспортных направлений.

Как обстоят дела с экспортом?

Определённый успех среди иностранных импортёров приобрело мороженое. Так, в Китай за первые три квартала текущего года было экспортировано более 270 тонн продукции на общую сумму около 850 тысяч долларов. По сравнению с прошлым годом, объём экспорта мороженного в Поднебесную увеличился в два с половиной раза, а выручка возросла почти в 14 раз!

Общие доходы от экспорта молочной продукции составили около 250 млн долларов, что очень мало по сравнению с доходностью агроэкспорта в целом, которая в прошлом году составила более 19 млрд долларов. Тем не менее отрасль демонстрирует высокие темпы роста – около 12,5% годовых, уступая только экспорту мясной продукции, который ежегодно прибавляет по 35%.

Какие есть перспективы?

По итогам первой половины 2016 года экспорт молочной продукции вырос на 24%. Тем не менее в глобальном масштабе ни один из видов «молочки» не имеет серьёзных перспектив на занятие каких-либо значимых позиций в экспортной корзине. Наиболее «удобными» для российской продукции направлениями являются страны СНГ, в особенности Азербайджан, Казахстан, Армения и Узбекистан.

Китайский рынок, в свою очередь, остаётся закрытым для молочной продукции из России за исключением мороженого. Основной преградой для налаживания экспорта сырого молока является сложная логистика, так как основные мощности располагаются в европейской части РФ. Изменение ситуации к лучшему возможно только при наличии крупного политического заказа, о котором пока не приходится говорить.

В Европе отечественным продуктам тоже не рады – из-за высокой конкуренции, относительно низких цен и совершенно других стандартов качества нашим производителям очень сложно будет потеснить местные компании и традиционных экспортёров.

Эксперты считают, что наибольшим потенциалом для развития экспорта обладают товары с высокой добавленной стоимостью. Налаживание долгосрочных отношений с другими странами требует серьёзных вложений на изучение рынка, создания инновационных продуктов, безопасных производств и эффективной логистики. Поэтому компаниям в первую очередь необходимо развивать перерабатывающие производства. Так, в Новой Зеландии уровень переработки сырого молока составляет 97%, а в России этот показатель едва дорос до 60%.

Кто ещё стремится в Китай?

Китайский рынок привлекает не только отечественных молочников. Первыми в очередь встали прибалтийцы, которые после введения эмбарго переориентировались на Китай. Достаточно давно и успешно на китайском рынке работают автралийские и европейские молочные компании.

Российским производителям играет на руку низкая стоимость и натуральность производимых молочных продуктов. В пересчёте на национальную валюту, китайцы готовы платить по 500-700 рублей за литр качественного молока, приведённого из-за границы, что сулит серьёзные прибыли. Однако для развития экспорта необходимо преодолеть запрет властей Китая, которые запретили ввоз молочных продуктов из России.

По мнению экспертов, государство обязано сделать всё необходимое для снятия запрета, а также предложить производителям помощь в развитии экспортных возможностей. Как уже говорилось выше, в первую очередь, необходимо решить вопрос логистики. Затем потребуется провести централизованную кампанию по продвижению отечественных брендов и обеспечить производителей всем необходимым (возможно, даже финансовой поддержкой от государства) для наращивания производственных мощностей.