Птицеводство

Молодые особи любого животного или птицы требует особого ухода, поскольку именно в этот период формируется иммунитет, и закладываются основы для дальнейшего

Перо уток по своим качествам немного уступает гусиному, так как оно мельче, не такое упругое и может скататься в комки. Тем не менее, оно широко используется

Утки являются одними из первых птиц, которые были одомашнены людьми. Это связано, прежде всего, с тем, что утка довольно неприхотливое животное, которое

Содержание уток во многом зависит от климатических условий того или иного региона. В регионах с резкими перепадами дневных температур и слишком жарким

Выращивание уток на откорм имеет свои нюансы, которые необходимо учитывать для достижения 100% результатов. Такое выращивание начинается с первых дней

Для воспроизводства уток подходят только здоровые особи обоих полов, способные передать птенцам только лучшие качества.                                

Для получения такого деликатеса, как жирная утиная печень, отлично подходят утки породы мулард. Они получаются в результате скрещивания уток-пекинок с

Поскольку утка – птица неприхотливая, то и уход за птенцами не требует особых навыков. С ним вполне способен справиться даже начинающий ферме.

После убоя утки перед каждым фермером стоит задача сохранить тушку в товарном виде до последующей реализации. В практике используются несколько методов

Уток отправляют на забой по достижению возраста в 65 дней. Про приближение данного момента свидетельствует оперение птицы – должно вырасти исключительно

Самыми крупными и привлекательными для откорма считаются тулузские гуси. Их вывели из местных гусей в городе Тулуза (Франция) в XVII веке.

В идеальном сценарии развития событий, утки самостоятельно высиживают яйца до вылупления последнего птенца. Но в практике нередки случаи, когда самка решает

Популярная среди птицеводов, крупная и самая известная порода — холмогорские гуси. Их получили в Центрально-чернозёмной зоне (Россия), соединяя особи белых

Институт разведения птиц (Украина) и племзавод «Арженка» (Россия, Тамбовская обл.) вывели новых гусей путём смешивания 2 пород — тулузской и роменской.

Порода гусей энденская известна с XIX века. Её вывели в Германии поблизости города Эндена (отсюда название). Сейчас в основном разводят птицеводы Эстонии.

Солнечногорскую породу селекционеры вывели в Московской области (Россия) скрещивая три разных породы: холмогоров, тулузских и китайских гусей.

Владимирские глинистые гуси впервые получены в России на птичьей фабрике «Пионер» Владимирской области. Именно тогда, скрещивая холмогоров с тулузскими

Эту породу гусей вывели на территории опытного хозяйства «Оброшино» (Украина) в 1957-1958 году. Её базой стали 3 вида гусей: местные белые, серые китайские

Тульские гуси (калужские) — одна из самых старых российских пород гусей, причём достоверно неизвестно как она создалась. Ей отдают предпочтение птицеводы

В Краснодарском крае, на территории Адлерской птицефабрики в России селекционерами была получена новая порода гусей — адлерская. Её вывели, скрещивая три