Новости индустрии

Многие компании, производящие продукты питания и напитки, в том числе PepsiCo, Mondelez International и Hormel Foods, предоставляют бонусы или другие льготы

В марте американские аналитики зафиксировали существенный скачок спроса на продукцию мясопереработчиков. Продажи мяса, исключая его деликатесные сорта

Исследователи из Ноттингемского (Великобритания) университета, проанализировав потребительские предпочтения, обнаружили, что покупатели продуктов питания

В рамках международной акции World Salt Awareness Week группа специалистов «Action on Salt» представила результаты исследования многих «здоровых» растительных

FDA опубликовала обновленный план действий для зелени, который, согласно заявлениям представителей ведомства, должен помочь более эффективно реагировать

Британская исследовательская компания Mintel представила Global Food and Drink Trends 2030. Это новый отчет по результатам масштабной аналитической работы

Исследование, проведенное Университетом штата Вашингтон, направлено на то, чтобы помочь фермерам по всему миру использовать меньше искусственных удобрений

На фоне стремительно растущих потребительских опасений, связанных со все более широким распространением коронавируса, аналитики из Bernstein говорят, что

Новое исследование, проведенное учеными из США, выявило особую пользу для здоровья от потребления определенных водорослей Chlamydomonas reinhardtii (C.

Многосторонний альянс  Sustainable Rice Platform (SRP) объединяет 100 глобальных государственных, частных и общественных организаций и способствует

Агентство по стандартам в области пищевых продуктов (FSA) каждые 2 года анализирует динамику отношения потребителей к таким вопросам, связанным с пищевыми

После нескольких лет многомиллиардных сделок такие компании, как Conagra и General Mills, сосредоточились на приобретении более мелких, модных брендов

Команда канадских исследователей разработала инновационный метод лечения, сочетающий фруктовые экстракты и лучевые технологии, для предотвращения вспышек

По оценкам американских исследователей такие факторы, как растущие объемы потребления, премиумизация мясной продукции и сохраняющиеся проблемы безопасности

Европейская компания European Freeze Dry сообщила о почти 1800-процентном росте продаж производимых ею лиофилизированных растительных продуктов.

Полученный сертификат предоставляет кипрским фермерам исключительное право продавать свои сыры под брендом Halloumi. В Великобритании завершилось рассмотрение

Исследования в области пищевых продуктов в Соединенных Штатах испытывают хроническое недофинансирование, поскольку с 2008 года объем исследовательских

Немецкий федеральный институт оценки риска (Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR), научно независимое учреждение, входящее в портфель Федерального министерства

Компания Keurig Dr Pepper приобрела чикагскую компанию Limitless, производящий кофеин-содержащую газированную воду. По словам представителей компании

Пратик Джоши, основатель Plutoshift, автор девяти книг по искусственному интеллекту, которые были представлены в таких местах, как Forbes 30 до 30 лет