Новости индустрии

Международный институт наук о жизни с недавних пор принял решение стать максимально прозрачным по отношению к покупателям, которые тем или иным образом

Консервированные продукты питания с более длительным сроком хранения стабильно растут в своей популярности. Во многом на этом сказывается реакция современного

Искусственный интеллект, машинное обучение и множество других ультрасовременных технологий — далеко не предел того, как можно улучшить пищевую промышленность.

Поскольку основные звенья мясной промышленности с каждым годом становятся все сложнее, конечные покупатели начинают выдвигать все более высокие требования

Тот факт, что Бразилия постепенно становится одним из крупнейших игроков на мясном рынке во всем мире стал уже вполне очевидным. Тем не менее существуют

Компания впервые предлагает на экспорт свои бургеры, изготовленные на растительной основе без содержания мяса животных. Новый продукт будут предлагать

Ленточная пила в мясной промышленности вполне резонно считается одним из наиболее опасных инструментов, который часто становится причиной производственного травматизма.

В период с 16 по 19 апреля в Сан Антонио прошёл мясной саммит, главной темой которого стал вопрос касаемо формирования образа современного покупателя и

Агрохолдинг «Кубань» стал первой «жертвой» американских санкций, поскольку активы предприятия тесно связаны с российским бизнесменом Олегом Дерипаской

Один из крупнейших китайских мясных конгломератов постепенно расширяет сферы своего влияния, внедряя свою продукцию в самые различные ниши.

Крупнейшая австралийская компания по переработке говядины Kilcoy Pastoral Co переходит на более глобальный уровень работы. Производитель помимо рынка Австралии «

Несмотря на тот факт, что альпака слабо ассоциируется с теми же бургерами, именно его мясо считается наиболее распространённым в южноамериканской кухне.

Тереза Мэй, занимающая пост премьер-министра Великобритании, заявила о том, что уверена в полном контроле над ситуацией, связанной с Brexit.

Учёные из университета Extremadura в Испании нашли новое применение снимкам МРТ, которые не имеют ничего общего с медициной и в первую очередь ориентированы

Бельгийская мясная промышленность требует существенного ужесточения контроля качества всей мясной продукции после скандала с одним из крупнейших продавцов в стране.

Стабильный интерес инвесторов с Персидского залива по отношению к мясной промышленности Турции (да и пищевой в целом) в последнее время приобрёл новый

Ввиду возрастания производственных мощностей польская компания Agro-Rydzyna Ltd планирует построить ещё один завод для производства собственной продукции.

Один из крупнейших мясных конгломератов в Китае Tangrenshen Group Co недавно выкупил 6% у другой крупной компании Wenhe You Culture Development Group

По реке Меконг в провинцию Юньнань были доставлены 14 контейнеров с куриным мясом тайского происхождения. Это своего рода историческое событие, поскольку

Недавно заключённый договор о полном выходе Туманного Альбиона из ЕС вызвал довольно большое количество самых разнообразных реакций со стороны крупных