Гендиректор Tyson: «В течение полугода объемы поставки мяса увеличатся»

Руководство американского пищевого гиганта Tyson прогнозирует, что поставки мяса в США увеличатся в 3-м и 4-м квартале 2020 года. Это весьма оптимистичное заявление на фоне того, как недавние закрытия некоторых предприятий на фоне коронавирусной пандемии вызвали рыночные волнения – некоторые аналитики из ритейл-сферы всерьез говорили о возможности дефицита на мясном рынке. «Мы не ожидаем одномоментной стабилизации положения – скорее всего, наша производительность еще некоторое время будет сокращаться. Однако уже достаточно скоро мы рассчитываем увидеть перемену тренда. Причем это ожидание общее для продовольственной отрасли. Таким образом, мы планируем наращивать объемы производства мясной продукции и пройти третий и четвертый кварталы с выраженной положительной динамикой», – сказал генеральный директор компании Ноэль Уайт.

По словам Уайта, распоряжение президента Дональда Трампа, определяющее мясоперерабатывающие заводы как «критическую инфраструктуру», будет способствовать поддержанию поставок мяса в США. С марта последовательно закрывались 7 производственных комплексов Tyson в США, однако впоследствии некоторые из них начали свою работу. На всех своих предприятиях компания установила температурные сканеры, а также перегородки между рабочими, наладила их снабжение средствами индивидуальной защиты, а также предприняла целый ряд других операционных изменений, чтобы ограничить распространение вируса на своих заводах. Однако, как следует из официальных заявлений Tyson Foods, случаи заражения его работников COVID-19 все равно имели место.

Президент компании Дин Бэнкс отметил, что текущая мощность производства свинины составляет примерно 50% от нормальной. В настоящее время закрытыми остаются 4 предприятия, на действующих же заводах существенно сократилась численность персонала. В то же время, как говорит руководство Tyson, они работают сейчас в режиме практически максимальной производительности.

Ноэль Уайт также сказал, что в последние недели возникали “некоторые нехватки”, но крупномасштабные или долгосрочные перебои с поставками, по его мнению, невозможны. Более того, сейчас обсуждаются возможности возобновления экспорта продукции в другие страны.

Утверждения Уайта контрастируют с информацией, которая заняла целую полосу в газете New York Times 26 апреля и утверждает, что «цепочка поставок продовольствия разрывается». Как пояснил глава Tyson, этим заявлением они хотели только предупредить, что поступление продуктов американского гиганта в продуктовые магазины может быть ограничено до тех пор, пока производство не вернется к росту. Дополнительно Уайт уточнил, что нехватка продукции его компании в продуктовых магазинах также связана с падением объема заказов со стороны предприятий общепита и повышенном спросе на продукты для самостоятельной готовки.

Объявление, опубликованное в NYT, предшествовало распоряжению Трампа, согласно которому мясоперерабатывающие производства должны продолжать работать, несмотря на масштабные вспышки COVID-19 на некоторых заводах в США, включая ряд фабрик Tyson.

«Ответственность за кормление нашей нации выходит за рамки какого-либо одного бизнеса. Работая вместе, мы можем быть уверены, что способны уменьшить распространение COVID-19 в нашем обществе и не допускать его попадания на наши предприятия, а также обеспечить целостность и эффективность цепочки поставок продовольствия», – заявил Ноэль Уайт.

На вопрос, могут ли заводы Тайсона вернуться к докризисной модели деятельности, учитывая такие требования, как соблюдение социального дистанцирования, Уайт ответил положительно. В то же время он не стал раскрывать подробности, как именно он планирует достичь таких результатов.

Как и в случае с большинством кризисов в цепочках поставок, негативные последствия сейчас ощущает на себе каждый их участник. В частности, серьезно пострадали фермеры и владельцы ранчо. В то же время в каждом отдельном сегменте животноводства ущерб индивидуален – это обусловлено различными условиями деятельности и мощностью рынка.

В частности, существенно повлияли остановки производства на свиноводческую отрасль. Как следует из оперативных отчетов, некоторые фермеры уже начинают самостоятельно забивать свиней, поскольку у них недостает ресурсов для содержания всего поголовья. По мнению экспертов Guardian, к аналогичным методам «депопуляции» скоро могут прибегнуть и птицеводческие хозяйства.

«Мы понимаем, насколько сильно это влияет на владельцев животноводческих хозяйств, и потому стремимся оперативно и при этом безопасно возобновить работу всех наших предприятий, чтобы обеспечить фермерам возможность сдавать свиней без необходимости их истребления», – сказал Уайт.