Русский
English
Deutsch
Увлечение общественности тенденцией правильного питания привела к тому, что сельские фермеры создали ряд инновационных пищевых продуктов, а также напитки.
Несмотря на повышение коэффициента людей, страдающих от ожирения, многие считают чипсы, жареную курицу и гамбургеры любимой едой. Тем не менее для некоторых фермеров в районе Макони трапеза приобрела совершенно новые оттенки с оладьями из бобов, арахисовым хлебом, жареными ямсами и хлебом из проса, которые подаются с перемолотыми томатами, входящим в повседневное меню.
Мнение фермеров об инновациях в пищевой промышленности
Фермеры серьезно относятся к выбору продуктов питания, так как разговоры с ними подчеркивают, что они знают о питательных ценностях пищи и напитков, которые они употребляют. Данная тенденция подтверждается их мнением:
- «Вместо обычного хлеба мы используем просо и арахисовый хлеб. Это было сделано после осознания того, что мы можем внедрять инновации в наши продукты. Такая пища очень популярна в нашей семье», — сказала г-жа Марта Машинга.
- «Я выращиваю много томатов, и, поняв, что многие собираются тратить, я решил сделать пасту, которая намазывается на хлеб», — заявила госпожа Мод Магомб.
- «Из соевых бобов мы делаем соевую муку, и это здоровая альтернатива, так как она также содержит молоко», — высказала собственное мнение госпожа Сензи Мурадзиква. Чтобы запивать все это, есть напитки из свеклы, сладкого картофеля, а также тыквы.
- «Мы производим свекольные и тыквенные напитки. Нас учат выращивать биоукрепленные культуры, и, следовательно, питательная ценность, получаемая из них, очень высока», — сказал другой фермер, г-жа Лилиан Мурангарири.
В то время как продукты питания, производимые женщинами, могут быть не столь качественно упакованы, как в магазинах быстрого питания, совершенно очевидно, что при надлежащем маркетинге они могут претендовать на высокую популярность среди потребителей и лидерские позиции на рынке.
