Русский
English
Deutsch
Для большинства людей, осведомленных в экономике, понятно, что экономическое процветание Новой Зеландии было в буквальном образе построено на мясе овец. Эта ситуация изменилась примерно полвека назад, когда было произведено широкомасштабное внедрение в быт современного человека синтетической одежды и ковров. Подобное состояние дел прямым образом отразилось на всей шерстяной промышленности Новой Зеландии.
Сегодня же овечья шерсть снова обретает все новую популярность, поэтому подобная продукция может стать лучшим выбором не только для получения экономического роста, но также и для уменьшения негативного воздействия агробизнеса на окружающую среду.
Достаточно просто взглянуть в будущее и сразу становится ясным, что из-за глобальных экологических проблем инициативные и предприимчивые люди, которые ориентированы на сохранение планеты, будут диктовать моду в агробизнесе. Об этом говорит и тот факт, что большинство экспертов сходятся на мнении о том, что спустя пять лет говядина будет активно заменяться растительной альтернативой. И снова же, это в первую очередь продиктовано заботой об окружающей среде и это неоспоримый факт.
Вторичные преимущества, которые ставят искусственное мясо выше натуральной говядины — более дешевое производство, исключение из него факта жестокости, отменный вкус. Как утверждает большинство поклонников такой пищи, оно практически ни в чем не отстает традиционной говядины, особенно если использовать специальный соус, сыр, лук и булочку с кунжутом.
А теперь давайте на минутку предположим, что даже самые опытные и лучшие ученые в мире столкнулись с неразрешимой проблемой — невозможностью в полной мере передать аутентичный вкус говядины. И это на самом деле так! Особенно это будет заметно в сравнении с премиальным рынком говядины. Правда тут еще возникает один момент — не все части коровы можно отнести к премиальным. Именно здесь и появляется место для применения мяса овец. Новая Зеландия имеет репутацию лучших производителей таких продуктов как мясо ягненка и оленина. Практически никакая растительная компания не сможет посоревноваться с ними в этом деле, особенно если взять во внимание то, что это довольно маленький для них рынок. Таким образом, производители из Новой Зеландии смогут сохранить за собой место на отечественном рынке, не опасаясь никаких новых течений в пищевой индустрии.
