Какие мифы об индийском мясе существуют в мире

Индия считается едва ли не самой вегетарианской страной в мире ввиду многочисленных традиций и обрядов, которые ограничивают употребление мяса в стране. На самом деле практически все индуисты, которые составляют едва ли не 80% всего населения, на самом деле заядлые мясоеды. На этом фоне колоссальное количество проблем, которые связаны с производством говядины, курятины, баранины и прочих видов мяса, выглядит достаточно удручающе.

Ввиду этого возникает масса сомнительных суждений, которые постепенно превращаются в мифы. Один из таких — стандарты качества. Многие уверены, что при желании на этикетке можно указать что угодно, хотя на самом деле все далеко не так просто. Строгий контроль обеспечивается абсолютно в любых уголках мира, независимо от политической или экономической ситуации.

На самом деле практически все этапы, начиная с подготовки животного к забою и вплоть до продажи товара конечному покупателю строго контролируются соответствующими органами. Несмотря на это, существует огромное количество нюансов, которые позволяют производителям разного уровня известности «обходить» запреты и ограничения, что в итоге приводит к той нелицеприятной ситуации, которая сейчас происходит с мясной промышленностью Индии.

Это именно тот случай, когда миф становится правдой, хоть и с некоторыми оговорками.