Англия вкладывает колоссальные деньги в изучение красного мяса

На данный момент в Англии активно развиваются сразу 11исследоватлеьских проекта с общей стоимостью в боле чем 35 миллионов долларов США. Главная цель подобных проектов — оптимизация рабочего процесса, улучшение взаимосвязи производителя с покупателем, а также создание куда более разветвленной, но при этом максимально прозрачной логистической инфраструктуры.
 
Также большое количество внимания уделяется правильному питанию скота и соблюдению определенных температурных условий в процессе выращивания. Особый акцент делался и на поиск альтернативных источников питания для животных, которые будут в состоянии давать куда больше пользы при значительно меньших затратах.