Новый взгляд на мясную промышленность Намибии

Одной из самых важных, сложным и спорных проблем, с которой столкнулась мясоперерабатывающая промышленность Намибии в 2018 году стал вопрос касаемо формирования единого видения развития индустрии на всех уровнях, начиная с мелких хозяйств и заканчивая государственными регулирующими органами. Главная цель этого процесса — формирование конкурентоспособного производства на мировом рынке.

Первые предпосылки для формирования такой политики развития отрасли были замечены ещё в 2016 году, а основные институты, прямо или косвенно связанные с этой отраслью промышленности, признали — единого видения в стране по этому поводу попросту нет. По мнению большинства экспертов, координация действий и единая работа на один результат позволит Намибии стать важным игроком на международном рынке производства мясных продуктов.

Первые серьёзные шаги к реализации столь масштабного проекта были предприняты два года назад министром сельского хозяйства страны Джоном Муторва, который признал, что на тот момент отрасль была крайне фрагментированной и неорганизованной. Пол Стридом, гендиректор Мясного совета, утверждает, что совершенно бессмысленно пытаться подтвердить статус страны в качестве серьёзного конкурента — куда важнее приложить максимум усилий для получения этого самого статуса, которого на данный момент попросту нет.

Для реализации проекта был разработан план, который ориентирован на решение сразу нескольких задач:

• Улучшение состояния здоровья животных на фермах;
• благосостояние и безопасность продуктов питания;
• повышение стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов мясного происхождения.

Отдельным пунктом плана идёт потребность внедрения добавочной стоимости, которая позволит производителям предлагать своим клиентам более качественный дорогой продукт, который будет соответствовать требованиям для последующей реализации на внешних рынках. В этой же идее должен быть реализован учёт пожеланий конечных покупателей и более эффективное использование доступных производственных мощностей. Если идея с НДС воплотится в реальность, а размер дополнительного повышения цен сохранится в мерках разумного, то стране удастся выйти на мировой рынок, при этом сохранив высокий уровень спроса на мясо на внутреннем.

Государственное регулирование в этом плане будет проявлено в качестве поддержки предприятий, которые начнут более активно работать с учётом нового вектора развития отрасли. Внушительные поощрения должны существенно ускорить этот процесс, стимулируя производителей более интенсивно переходить на новые требования.

Не забыли руководящие структуры и вопрос экологии — на последнем заседании тему безопасности мясной промышленности обсуждали особо тщательно, что говорит о серьёзности намерения правительства развивать отрасль семимильными шагами.

По мнению экспертов, внедрение НДС позволит предоставить больше рабочих мест в отрасли переработки мяса. На данный момент сельское хозяйство предоставляет порядка 27% рабочих мест по всей стране и этот показатель можно увеличить ещё больше.

Стридом отметил, что возлагает большие надежды на 2018 год и верит в то, что именно он позволит объединиться всем крупным игрокам на рынке с целью реализации единой цели по выходу мясной промышленности на серьёзный международный рынок.