• ← Торговая площадка 💰
  • Мы в Telegram

Производство халяльных полуфабрикатов: опыт Ингушетии

Новости индустрии

Довольно крупный и известный агрохолдинг «Экопродукт» запланировал заняться производством мясных полуфабрикатов по технологии халяль. Это можно назвать первой пробой производителя, поскольку основной вид его деятельности — производство растительных продуктов питания.

Халяль из Ингушетии

По словам гендиректора компании Бекхана Костоева, планы у холдинга достаточно серьёзные — создание цеха для откормки поголовья бычков в количестве до 100 штук, организация вместительного зернохранилища и возведение цеха для выращивания поголовья птицы в количестве 120 тыс. штук. Помогут в реализации этого проекта турецкие инвесторы, заинтересованные в производстве куриных и говяжьих полуфабрикатов по халяльной технологии.

Для Маглобекского района такое капиталовложение станет своеобразным глотком свежего воздуха — рост производства предоставит новые рабочие места и в целом улучшит финансовую ситуацию в регионе. Что касается непосредственно производственных мощностей, то ныне существующая площадь используемых земель будет увеличена более чем в 10 раз — с 4 до 50 га.

Заявление Костоева акцентируется на том, что основные работы будут выполнены в период 2018–2019 годов, правда, сумма инвестиций оглашена не была. Если же учесть, что к банковским структурам холдинг за помощью обращаться не будет, то сумма планируется действительно внушительная по меркам региона.

Источник: tass.ru

Оцените статью
FoodbayBlog: онлайн-журнал о пищевой индустрии, сельскохозяйственной промышленности, производстве продуктов и оборудования
Добавить комментарий
X