Именитый производитель Poly-clip Sistem анонсировал принципиально новый автомат для клипсования и навешивания колбасных изделий. Главная особенность новинки заключается в том, что она способна выполнять сразу 4 производственных процесса и за счет этого ее производительность существенно возрастает.
Модель Poly-clip FCHL 160 способна одновременно выполнять следующие производственные операции:
- Клипсование батонов;
- наложение петли;
- нанизывание на коптильную палку;
- распределение продукции на палке.
Каждый из этих процессов выполняется в комбинированном режиме, за счет чего существенно увеличивается производительность труда, а также соблюдаются высокие стандарты качества готовой продукции.
За счет полноценной автоматизации производство становится практически полностью непрерывным, а скорость позиционирования петель достигает до 85 единиц в минуту. Этот показатель может несколько отличаться в зависимости от конкретного калибра и происходящего технологического процесса.
Отдельного упоминания заслуживает и тот факт, что Poly-clip FCHL 160 обеспечивает безостановочную раскладку батонов на коптильных палках в специальных зонах, причем делает это с максимально допустимой плотностью расположения. За счет этого коптильные и варочные камеры всегда предельно наполнены, благодаря чему уровень производительности также существенно возрастает.
Ключевые особенности
При учете уникальной конструкции автомат существенно отличается от других производственных аппаратов. Если сравнивать с более традиционными аналогами в виде линий по наполнению со шприцем, то при работе в две смены новинка позволяет увеличить производительность примерно на четверть.
Одна лишь производительность далеко не всегда обеспечивает ожидаемый уровень экономической эффективности — новый автомат также позволяет существенно снизить количество обслуживающего персонала. Если на традиционном производстве для обслуживания такого оборудования необходимо привлекать 8 специалистов, то при использовании Poly-clip FCHL 160 это число сократится до 5 человек, причем без малейшей потери качества или общего уровня производительности.
Но также к числу исключительных особенностей машины следует отнести панель управления SAFETY TOUCH — она позволяет полноценно управлять работой всего устройства с применением всего одной панели. Технологически работа такого органа управления обеспечивает максимально быстрый запуск всей системы буквально сразу после подсоединения ее к шприцу для наполнения.
В числе интересных особенностей особо выделяется тот факт, что оболочка дополнительно натягивается и полностью наполняется фасуемым продуктом, в то время как головка для клипсования остается неподвижной. Сама же панель управления в это время предоставляет оператору исчерпывающую информацию о рецептуре производимого продукта и прочих дополнительных параметрах производства.
Эффективность работы
За счет специального РС-контроллера все цифровые сигналы передаются на панель управления с максимальной скоростью, благодаря чему оперативность работы системы остается на предельно высоком уровне. А также присутствует интеллектуальная система управления приводом, которая обеспечивает точное и безошибочное расположение петель над неподвижным продуктом. Благодаря этому на коптильной палке удается расположить большее количество продукции, тем самым увеличивая общий выход.
Также Poly-clip FCHL 160 отличается еще и тем, что отлично работает в связке с другими производственными линиями. В качестве яркого примера можно выделить оборудование по автоматической загрузке батонов. Модель ASL-R при последующей загрузке коптильной тележки начинает работать более эффективно, повышая общий уровень производительности примерно на 40%. Это довольно серьезный показатель, который позволяет существенно оптимизировать процесс выполнения работ, независимо от уровня загруженности линии по производству.
Примечательно еще и то, что при использовании подобного тандема появляется возможность снизить количество обслуживающего персонала до 3 человек при работе в две смены. Это позволяет снизить затраты на сотрудниках примерно на 60%, что также благоприятно сказывается на итоговой стоимости готовой продукции и позволяет более эффективно конкурировать на очень активном и сложном рынке мясной продукции. Достигается такой результат в первую очередь за счет использования автоматизированной системы для заполнения и выгрузки коптильных тележек. Скорость его работы составляет до 7 палок в минуту, причем речь идет о полноценной обработке и позиционированию каждой отдельной единицы продукции.
И также следует отметить универсальность использования нового автомата от Poly-clip System, поскольку он одинаково эффективно работает с оболочками диаметром от 38 до 100 миллиметров. Это позволяет существенно расширить ассортимент производимой продукции и сделать ее более привлекательной для потенциального покупателя. То же касается и коптильных палок, поскольку система эффективно работает с практически любыми их видами, которые пригодны для комплексной автоматизации. Среди наиболее распространенных вариантов можно отметить палки с длиной от 800 до 1050 мм, изготовленные из нержавеющего металла или высокопрочного пластика.
Гигиена и обслуживание Poly-clip FCHL 160
Конструктивно машина продумана таким образом, что обеспечивает отличный доступ ко всем ключевым узлам и агрегатам для обслуживания и санитарной обработки. За счет компактных размеров и действительно мощного сервопривода, оборудование рассчитано на длительную работу даже при пиковых нагрузках.
Дополнительная система автоматической смазки значительно снижает уровень износа системы, тем самым существенно продлевая срок ее безопасной эксплуатации.