Русский
English
Deutsch
Практически все страны Евросоюза готовы приступить к переговорам относительно повышения импорта говядины из США в самом скором времени. Причина этого — высокий спрос на высококачественную продукцию, а сам процесс обсуждения начался еще осенью 2018 года.
Именно в сентябре Еврокомиссией было направлено прошение во все 28 стран-участников, чтобы начать активные переговоры с Вашингтоном. Такая мера стала очень важным событием, которое позволило разрядить обстановку в сфере трансатлантических поставок, благодаря чему американская говядина в скором времени должна появиться на прилавках продуктовых магазинов в Европе. Что касается непосредственно представителей промышленности, то они активно поддержали подобное развитие событий, тем самым дав ход важному для европейцев процессу.
Если более подробно изучить ситуацию, то новое соглашение не имеет ничего общего с договоренностью середины лета, ориентированной на облегчение торговли между материками. Президент США тогда обещал сократить торговое сальдо, поскольку дефицит составлял свыше 150 млрд долларов. Г-ну Трампу такая ситуация действительно выгодна, поскольку позволит решить сразу две важные проблемы:
- Уменьшение дефицита согласно заключенных договоренностей. Это позволит создать более благоприятный имидж, а также подчеркнуть ориентированность на сотрудничество с европейскими странами.
- Поддержка сельского хозяйства США. Для фермеров, которые терпят убытки из-за торговой войны между США и Китаем, увеличение экспорта в страны Европы станет спасительным кругом, который позволит восстановить сектор и гарантировать прибыльность ведения бизнеса.
Тем не менее, есть один важный момент, который мешает активно развивать этот процесс и связан он с традициями выращивания животных в США.
Что скрывает американская говядина?
Основной камень преткновения, который не позволяет активно экспортировать говядину из США в страны Европы, заключается в законодательстве ЕС. Еще в 1981 году было заключено соглашение, согласно которому европейским странам запрещено применять гормоны для выращивания забойных животных. Более того, запрет распространяется также и на импортное мясо, которое производится с применением таких препаратов.
Именно по этой причине главное требование европейской стороны — поставки продукции, которая изготовлена без применения гормонов роста. Для американцев это серьезная проблема, поскольку местные традиции выращивания скота под забой предусматривают возможность активного использования таких препаратов.
Еще в далеком 2009 году между сторонами было заключено соглашение, согласно которому для американской стороны открывается квота на поставку говядины без гормонов в размере 45 000 тонн в год. Примечательно, что на данный момент США выполняет этот норматив всего на 30%. Также следует отметить, что ВОТ требует от Евросоюза одинаковых условий и для других экспортеров, поэтому в последние годы особую активность проявляют Уругвай, Аргентина и Австралия, тем самым перекрывая дефицит американской говядины.
Дополнительные трудности
Сейчас перед странами Евросоюза стоит достаточно серьезная проблема, поскольку повышение квоты для США автоматически подразумевает ее снижение для тех стран, которые на данный момент ее частично компенсируют. Особенно актуальна эта проблема для Уругвая и Австралии, которые особо недовольны результатами возможного нового соглашения. Тем не менее, европейская сторона ведет активные переговоры, чтобы согласовать все нюансы и удержать крупнейших экспортеров.
Следует отметить, что споры относительно поставок американской говядины и других мясных продуктов длятся уже практически три десятилетия. Обусловлено это тем, что даже изысканный мраморный стейк родом из США был изготовлен с применением гормонов или других медицинских препаратов, которые запрещены в ЕС. В Соединенных Штатах же это абсолютно нормальная практика и практически 95% мясных продуктов в стране изготавливаются с применением медицинских препаратов.
В 1988 году был введен запрет на американское мясо именно из-за высокого содержания в нем антибиотиков. В 2009 году ситуация несколько изменилась и споры относительно «гормональной» говядины были приостановлены на 4 года. В этот период было разрешено ввозить в страны Евросоюза мясо, выращенное без применения антибиотиков. Проблема вновь стала актуальной в 2017 году, когда президент Обама вновь поднял вопрос о поставках говядины с применением гормональных препаратов, из-за чего ситуация вновь зависла в воздухе.
Мнение медиков
Подобные переживания со стороны Европейского содружества выглядят вполне уместными, поскольку полностью раскрыть последствия использования мяса с гормонами роста или антибиотиками крайне сложно.
Тем не менее, исследования ВОЗ показали, что чрезмерное использование антибиотиков в скотоводстве приводит к ряду негативных последствий:
- Снижение чувствительности вирусов и бактерий к препаратам;
- повышение рисков пищевых отравлений;
- увеличение падежа животных;
- высокие риски массовых заболеваний скота;
- отсутствие инструментов профилактики заболеваний.
Любое блюдо, приготовленное из такого мяса, несет в себе определенные риски, поэтому в ЕС ввоз подобной продукции строго запрещен на законодательном уровне.
Также особо актуальной остается проблема, связанная с лечением заболевших животных. Ввиду активного использования антибиотиков в процессе выращивания они становятся менее чувствительными к медицинским препаратам, что не позволяет вести активное лечение даже известных и легко устраняемых заболеваний.
В этом плане американская мясная промышленность существенно уступает европейской, поскольку нормы применения медицинских препаратов в обоих регионов отличаются в несколько раз, а это несет за собой определенные риски и возможные негативные последствия.
