В Великобритании активно поддерживают производство местной баранины

Ассоциация NSA (Национальная ассоциация овец) отмечает, насколько важно для каждого жителя страны соблюдать стандарты здорового и сбалансированного питания. Особый акцент при этом делался на тех покупателей, которые отдают предпочтение именно мясной продукции и не относят себя к приверженцам вегетарианства.

Представители организации отмечают, что лучшим вариантом для таких клиентов станет отечественная баранина, производство которой обладает минимальны воздействием на окружающую среду, что очень важно для био-активистов. Традиционный для Великобритании «вегетарианский февраль» стал отличной возможностью продемонстрировать, почему выращивание овец способствует улучшению экологии и становится одним из ведущих производственных направлений в стране.

Главный акцент делался на том, что благодаря овцам улучшается состояние пастбищ, тем самым сохраняя гармонию между сельской местностью и активной эксплуатацией ее со стороны человека. Более того, в рамках просветительской программы представители ассоциации призвали жителей страны хотя бы раз в неделю покупать отечественную баранину, тем самым поддерживая производителей. Это будет очень важным шагом для мясной промышленности, поскольку среди молодого поколения спрос на подобную продукцию рекордно низок, что существенно замедляет процесс развития всего сегмента.