Мясная промышленность Ирландии страдает ввиду чрезмерного контроля

На данный момент в Ирландии наблюдаются проблемы с мясной промышленностью, которые обусловлены определёнными конфликтами между Ветеринарной службой и Министерством сельского хозяйства.

Ввиду этого наблюдается серьёзная неопределённость для деятельности фермеров, которые могут оказаться попросту неподготовленными к очередным санитарным инспекциям с неизвестными требованиями и нормативами. Но также весомой проблемой служит колоссальный недостаток временных ветеринарных инспекторов, что приводит к крайне низкому уровню качества проверок и их регулярности.

Примечательно, что среди 602 ветеринарных инспекторов 28 уже находятся на пенсии. Это свидетельствует о нехватке кадров в этой отрасли, что и привело к определённой конфронтации с Министерством сельского хозяйства.