Правительство должно защитить мясной сектор Тасмании

Представители сектора красной промышленности уверены в том, что правительство региона должно занять более жёсткую позицию с целью защиты и поддержки мясного рынка Тасмании, иначе последствия могут оказаться крайне негативными.

Проблема заключается в том, что закрытие скотобойни в Девонпорте привела к массе негативных последствий, которые в первую очередь коснулись представителей малого и среднего бизнеса. И также серьёзной стала проблема контроля качества, поскольку недостаток инспекторов на местах и не совсем правильные условия для забоя могут повлечь за собой существенное ухудшение качества готовой продукции.

Это очень серьёзный удар для тасманской мясной промышленности, которая может полностью утратить доверие со стороны своих клиентов. За последние полтора года переработка баранины снизилась практически на 700 тысяч голов, а вот со свининой ситуация ещё хуже — переработка этого мяса практически прекратилась.

Следует отметить, что самоорганизация тасманских производителей должна помочь в решении этой проблемы, однако бездействие правительства вызывает массу вопросов, на которые пока нет ответов. Именно поэтому эксперты считают, что руководство региона уже сейчас должно начать предпринимать активные действия с целью спасения промышленности региона.