Русский
English
Deutsch
Если спросить практически каждого работника, задействованного в сфере мясоперерабатывающей промышленности, то он во всех подробностях сумеет рассказать, что именно его не устраивает в собственной работе.
Все прекрасно знают, что сама по себе такая работа более склонна к сезонному типу, поэтому все сотрудники испытывают определенный заработный дефицит. Сотрудники сферы называли этот период праздником, поскольку он мог полноценно заполнить собой отпуск.
Тем не менее, в последнее время тенденция такова, что разрыв между периодами работы стабильно растет, а вот уровень заработка для линейных работников постепенно снижается. Это особо удручающе выглядит на фоне постоянного роста производительности за счет внедрения современных технологий.
При этом работодатели мало интересуются повышением уровня зарплат, отдают предпочтение дешевой рабочей силе и всячески противодействуют формированию полноценных профсоюзов, способных защитить интересы рядовых сотрудников. Штрафы, взыскания и прочие финансовые воздействия также уже стали абсолютной нормой, хотя при учете сложности работы и ее специфике такие действия можно назвать даже аморальными и совершенно несправедливыми.
Именно поэтому эксперты отрасли в Новой Зеландии ищут пути решения скопившихся проблем за счет глобального обсуждения и поиска оптимального варианта, который устроит все заинтересованные стороны. Самое главное — борьба с дефицитом квалифицированной рабочей силы, поскольку далеко не каждый специалист готов работать в недостойных условиях за минимальные расценки. Других проблем также хватает в избытке и по мнению Грэма Кука самое важное — чтобы представители промышленности готовы были слушать, поскольку идей на самом деле более чем достаточно.
