Группа фермеров графства Мит на востоке Ирландии представила проект плана под названием «Производство говядины 2018-2025». В документе выдвигаются обвинения в адрес коммерческого сектора за линию поведения, которая становится причиной систематической потери фермерами прибыли в размере до 300 млн евро ежегодно.
Общество AgriLand разработало план из 86 пунктов, охватывающих восемь ключевых этапов – от фермы до скотобойни, – которые позволят решить ключевые проблемы нестабильной ситуации в сельскохозяйственном секторе и низких цен на продукцию. Для того, чтобы представить план всем профсоюзам фермеров, его создателям необходимо получить поддержку минимум 60% фермеров.
Проект плана был разработан Ирландской ассоциацией фермеров (Irish Farmers’ Association, IFA) и уже представлен заинтересованным лицам ирландских графств Лаут и Килдэр. Общество позиционирует себя как группа представителей фермерств, обладающих экспертизой в своем деле, и считает, что формирование стратегического плана так же важно для сельского хозяйства, как и для промышленных предприятий.
В описательной части плана содержится призыв к действию: только объединившись и предприняв достаточно усилий, фермерское сообщество сможет противостоять доминирующему корпоративному сектору, который незаслуженно занижает цену на поставляемое фермерами мясо. Минимальной базовой ценой продукции должна стать стоимость производства с достойной маржей. По мнению разработчиков плана, ирландские фабрики и заводы по производству мяса оказывают постоянное давление на фермеров, снижая цены на говядину под предлогом низких доходов.
Этапы, предлагаемые для реализации, нацелены на ключевые аспекты, качающиеся фермерских хозяйств. Установление стабильных цен, надежные заводы, здоровый скот, формирование групп для закупок, безопасные условия на фермах, внедрение государственных реформ, работа фермерских профсоюзов и скотобоен – все это имеет непосредственное влияние на рынок говядины.
В рамках первого этапа предлагается сформировать список требований к заводам и предоставление его на рассмотрение предприятиям в четко определенные сроки. В случае несогласия или несоблюдения требований – предлагается ряд опций для прерывания цепочки поставок крупного рогатого скота.
К подобным мерам относится отказ от отправки на ту или иную фабрику любого скота от нескольких часов до нескольких дней, или же полное прерывание поставок для препятствования работе всех фабрик в регионе.
В плане имеется также четкое определение того, что может считаться недобросовестной по отношению к фермерам политикой предприятий. И для того, чтобы бойкотировать того или иного производителя, фермерам придется предоставить определенные в документе доказательства. Во избежание обострения конфликта, любые связанные с протестом активности должны проводиться вне территории фабрик и их конкурентов вплоть до момента, когда требования будут удовлетворены.
В плане учитываются и отрицательные факторы, о которых свидетельствуют аналитические исследования. Например, прогнозы о снижении рождаемости телят на 10% в течении следующих трех лет или туберкулез – серьезная угроза здоровью и жизни скота. Предлагается полностью пересмотреть существующую схему искоренения этого заболевания.
На данный момент план считается незавершенным, и проект может быть в любой момент скорректирован по мере необходимости.