ILSI пытается вернуть доверие покупателей

Международный институт наук о жизни с недавних пор принял решение стать максимально прозрачным по отношению к покупателям, которые тем или иным образом прислушиваются к его рекомендациям, основанным на многочисленных исследованиях качества продуктов питания в отрасли пищевой промышленности.

Поскольку эта некоммерческая организация призвана стать неким мостом между частными компаниями и государственным сектором, вокруг неё крутится огромное количество споров касаемо того, что она неофициально спонсируется крупнейшими мировыми корпорациями, поэтому не может быть предельно честной и непредвзятой.

Все дискуссии по этому поводу длятся уже довольно долгое время, но факты остаются фактами — именно эта организация во многих случаях целиком и безоговорочно ставала на сторону покупателей, защищая их от некачественных и ненадёжных продуктов питания, которые в итоге не удавалось запускать в массовое производство.

На данный момент именно ILSI должна стать своеобразным рупором прозрачной работы компаний пищевой промышленности. Эта тема очень близка с наработками в направлении внедрения технологии блокчейн в мясную промышленность — в обоих случаях главный акцент возлагается именно на наличие максимального количества информации, связанной с происхождением продукта и его особенностями.