Русский
English
Deutsch
В период с 16 по 19 апреля в Сан Антонио прошёл мясной саммит, главной темой которого стал вопрос касаемо формирования образа современного покупателя и его предпочтений. Именитые спикеры отмечали тот факт, что промышленность должна научиться подстраиваться под современные тенденции, поскольку лишь таким способом удастся завоевать доверие клиентов.
Эксперты отрасли утверждают, что поколение, которое пришло на смену поколению Х, должно стать очень благодатной почвой для маркетинговой деятельности и очень странно, что никто на данный момент не уделяет особого внимания именно этой категории покупателей. Ещё более актуальна эта проблема по отношению к поколению миллениума, то есть рождённых после 2000 года. Создать портрет такого покупателя на данный момент крайне сложно, а предугадать его потребности и вовсе практически невозможно.
Тем не менее определённые сдвиги все же заметны, да и в целом внимание к животным белкам в современном мире высоко как никогда. Самое важное требование, которое вызывает доверие большинства категорий пользователей — максимальная прозрачность. Статистика гласит, что люди готовы платить больше за товар, о составе которого они знают все. Такая тенденция становится реальной возможностью для мясной промышленности стать ведущей отраслью, постоянно расширяясь и модернизируясь под современные потребности покупателей.
