Новаторы в пищевой промышленности Великобритании получили свои награды

На мероприятии Food Innovation Network, проводимом агентством Innovate UK и организацией Knowledge Transfer Networks, вручили по 5 000 фунтов стерлингов десяти компаниям, которые предложили новаторские решения, связанные с пищевой промышленностью и оптимизацией производственных процессов.

Интересными проектами, которые вошли в число финалистов, стали идеи, связанные с гидропоникой и компостированием, а также утилизацией отходов и сельскохозяйственных выбросов за счёт их грамотного внедрения. Предприятия ультрамалого, малого и среднего бизнеса предлагали свои наработки в самых разных отраслях, которые в итоге были разбиты на категории и оценены профильными экспертами.

Главная цель этого проекта — получение эффективных технологий, которые можно практически незамедлительно запускать в массовое применение. Именно поэтому престижность конкурса была крайне высокой, а приятные финансовые призы стали для победителей неплохим дополнением для развития собственного бизнеса.

Министр продовольствия и сельского хозяйства Великобритании Джордж Юстис, поздравил победителей лично и отметил, что их идеи — повод для гордости, а также пример для подражания более крупным брендам, обладающим куда большими ресурсами.