Запрет домашнего молока — удар по рейтингу молочного лидера

Василий Винтоняк, занимающий пост генерального директора аналитического агентства «Инфагро» выразил свою уверенность в том, что споры касаемо запрета реализации домашнего молока, которое по стандартной классификации считается второсортным, приведёт к потере Украиной статуса одного из ведущих европейских экспортёров молочной продукции.

Первые решения по этому поводу начали приниматься в сентябре минувшего года, а закон о запрете второсортного молока должен был вступить в силу с 1 января 2018 г. По мнению эксперта, процедура эта стала вынужденной мерой ввиду особых договорённостей с ЕС, а с качеством и безопасностью самой продукции это никак не связано. По статистике на Украине на данный момент 70% всего молока производится частными хозяйствами и в соответствии с новыми стандартами его приходится маркировать продуктом второго класса, хоть это и совершенно неправильно.

Если же говорить о более крупных промышленных масштабах, то даже там более трети сырья — молоко, принятое у населения сельской местности. Следствия запрета «второсортного» молока должны привести к существенному росту цен на первосортную продукцию и снижению уровня конкурентоспособности украинского производителя в целом, пропуская на внутренний рынок больше импортной европейской продукции. В итоге из одного из самых крупных экспортёров Украина может достаточно быстро превратиться в импортёра, тем самым практически уничтожив молочную промышленность.

Каковы перспективы и возможности?

Описанный выше сценарий — это самый радикальный вариант развития событий, поэтому местным производителям пока не стоит особо переживать по этому поводу. Причин этому две — неохотные уступки в этом направлении со стороны крупных производителей и понимание законодательными органами того, что от таких решений будет страдать в первую очередь самая незащищенная часть населения — пенсионеры.

На данный момент принятие законопроекта отложили на полгода, а по мнению эксперта, летом этот срок могут опять продлить, причём практически неограниченное количество раз. Тем не менее следует понимать, что без роста производительности со стороны крупных компаний по переработке молока заменить сельский сегмент будет крайне сложно, особенно при учёте того, что он и так приходит в упадок. Без увеличения количества изготавливаемой продукции хотя бы на четверть риск того, что через несколько лет на Украине не останется собственного конкурентного молока многократно возрастает. Именно поэтому эксперт прогнозирует «передышку» в несколько лет, чтобы дать возможность местным производителям нарастить мощности и сохранить статус одного из крупнейших экспортёров молочной продукции в Европу.