Сырье и продукция пищевой промышленности

Сегодня
15:42
Фейхоа     Фейхоа

Фрукты. Ягоды
Сочи

100.00 Р.
Сегодня
15:30
Мандарин     Мандарин

Фрукты. Ягоды
Сочи

35.00 Р.
3 августа Капуста свежая     Капуста свежая

Овощи
Волжск

6.00 Р.
2 августа Пшеница 3,4,5, фураж

Зерно, зернобобовые
Екатеринбург

По запросу
2 августа Рис крупнозёрный Осман     Рис крупнозёрный Осман

Крупы
Краснодар

По запросу
1 августа Купим оптом муку 1 сорт, 2 сорт, Высший сорт.

Мука
Караганда

По запросу
10 августа Красная икра и рыба с Дальнего Востока     Красная икра и рыба с Дальнего Востока

Рыба и морепродукты
Южно-Сахалинск

По запросу
25 июля Масло подсолнечное РДВ, ГОСТ, Высший сорт, от 500 тонн в месяц     Масло подсолнечное РДВ, ГОСТ, Высший сорт, от 500 тонн в месяц

Масложировая продукция
Тимашевск

45.00 Р.
16 августа Желатин оптом Желатин оптом

Специи
Москва

По запросу
14 августа Функциональная смесь Промасол "Смарт УМ" Функциональная смесь Промасол "Смарт УМ"

Функциональные смеси
Луцк

8.60€
14 августа Cпеции для колбасного производства Cпеции для колбасного производства

Специи
Луцк

По запросу
3 февраля Филе Грудки ЦБ     Филе Грудки ЦБ

Мясо птицы
Москва

По запросу
3 февраля Филе Окорочка Филе Окорочка

Мясо птицы
Москва

По запросу
5 апреля
2016
Шпик хребтовой     Шпик хребтовой

Шпик (сало)
Москва

130.00 Р.
5 апреля
2016
Печень говяжья Печень говяжья

Потроха
Москва

130.00 Р.
5 апреля
2016
Сердце говяжье Сердце говяжье

Потроха
Москва

130.00 Р.
12 июля
2016
YieldMAX® фермент фосфолипазы A1 YieldMAX® фермент фосфолипазы A1

Ферменты
Москва

По запросу
14 июля
2016
Ароматизатор "Карамель-крем" Ароматизатор "Карамель-крем"

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор колбаса копченая (порошок)     Ароматизатор колбаса копченая (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Ароматизатор "Кофе" Ароматизатор "Кофе"

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Ветчина Пармская (порошок)     Ароматизатор Ветчина Пармская (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Ароматизатор "Манго" Ароматизатор "Манго"

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Салями (порошок)     Ароматизатор Салями (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Ароматизатор "Мед" Ароматизатор "Мед"

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Салями Сальса (порошок)     Ароматизатор Салями Сальса (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Аннато AN A-320-WS (Е160b) водорастворимый

Специи
Москва

По запросу
4 июля
2016
Семенники говяжья Семенники говяжья

Потроха
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Салями (порошок) с ноткой копчения     Ароматизатор Салями (порошок) с ноткой копчения

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Аннато-турмерик AТ-3525-OSS (E160b) жирорастворимый

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Бета-каротин BC-140G-WS водорастворимый

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Сервелат (порошок)     Ароматизатор Сервелат (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Хлорофиллин C-10.000P-WS-AP (E141) водорастворимый

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Салями (жидкий) Ароматизатор Салями (жидкий)

Специи
Москва

По запросу
4 июля
2016
Ножки говяжьи Ножки говяжьи

Потроха
Москва

По запросу
12 июля
2016
Сосиски молочные (порошок)     Сосиски молочные (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Солодовый экстракт Malt 20 S-WS водорастворимый

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Специи для сосисок (порошок)     Специи для сосисок (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Карамельный колер CA-50.000 D-WS (E 150d) водорастворимый

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Растительный уголь CV-100-WDI (E 153)

Специи
Москва

По запросу
4 июля
2016
Почки говяжьи Почки говяжьи

Потроха
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Бекон (порошок)     Ароматизатор Бекон (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Турмерик Т-РТ8-WS (E100) водорастворимый

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Ветчина (порошок)     Ароматизатор Ветчина (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Бета-каротин ВС-3000-ОS жирорастворимый

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Вареная говядина (порошок)     Ароматизатор Вареная говядина (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Кармин CC-500-WS водорастворимый

Специи
Москва

По запросу
4 июля
2016
Калтык говяжий Калтык говяжий

Потроха
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Говядина (жидкий) Ароматизатор Говядина (жидкий)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Кармин СС-5000-WS-P водорастворимый порошок

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Тушеная говядина (жидкий) Ароматизатор Тушеная говядина (жидкий)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Свекольный В-35-WS-Р водорастворимый порошок

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Копченость (порошок)     Ароматизатор Копченость (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Антоцианин AС 12WSP водорастворимый порошок

Специи
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Курица (порошок) с жареной ноткой     Ароматизатор Курица (порошок) с жареной ноткой

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
QUICK SHINE глянец поверхности дражже

Функциональные смеси
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Курица (порошок) бульонный     Ароматизатор Курица (порошок) бульонный

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Quick Gum 8048 гуммиарабик для корпуса дражже

Функциональные смеси
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Курица (жидкий) Ароматизатор Курица (жидкий)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Эмульгатор Майверол 18-04К Эмульгатор Майверол 18-04К

Функциональные смеси
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Вареное мясо (порошок)     Ароматизатор Вареное мясо (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Эмульгатор Майватекс ML 430 Эмульгатор Майватекс ML 430

Функциональные смеси
Москва

По запросу
12 июля
2016
Ароматизатор Копченое мясо (порошок)     Ароматизатор Копченое мясо (порошок)

Специи
Москва

По запросу
14 июля
2016
Эмульгатор Майверол 18-50 XL PL K Эмульгатор Майверол 18-50 XL PL K

Функциональные смеси
Москва

По запросу
Фейхоа
Сегодня
15:42
100.00 Р.
Мандарин
Сегодня
15:30
35.00 Р.
Капуста свежая
3 августа 6.00 Р.
Пшеница 3,4,5, фураж
2 августа По запросу
Рис крупнозёрный Осман
2 августа По запросу
Желатин оптом
16 августа По запросу
Филе Грудки ЦБ
3 февраля По запросу
Филе Окорочка
3 февраля По запросу
Шпик хребтовой
5 апреля
2016
130.00 Р.
Печень говяжья
5 апреля
2016
130.00 Р.
Сердце говяжье
5 апреля
2016
130.00 Р.
YieldMAX® фермент фосфолипазы A1
12 июля
2016
По запросу
Ароматизатор "Карамель-крем"
14 июля
2016
По запросу
Ароматизатор "Кофе"
14 июля
2016
По запросу
Ароматизатор "Манго"
14 июля
2016
По запросу
Ароматизатор Салями (порошок)
12 июля
2016
По запросу
Ароматизатор "Мед"
14 июля
2016
По запросу
Семенники говяжья
4 июля
2016
По запросу
Ароматизатор Салями (жидкий)
12 июля
2016
По запросу
Ножки говяжьи
4 июля
2016
По запросу
Сосиски молочные (порошок)
12 июля
2016
По запросу
Специи для сосисок (порошок)
12 июля
2016
По запросу
Растительный уголь CV-100-WDI (E 153)
14 июля
2016
По запросу
Почки говяжьи
4 июля
2016
По запросу
Ароматизатор Бекон (порошок)
12 июля
2016
По запросу
Ароматизатор Ветчина (порошок)
12 июля
2016
По запросу
Кармин CC-500-WS водорастворимый
14 июля
2016
По запросу
Калтык говяжий
4 июля
2016
По запросу
Ароматизатор Говядина (жидкий)
12 июля
2016
По запросу
Ароматизатор Курица (жидкий)
12 июля
2016
По запросу
Эмульгатор Майверол 18-04К
14 июля
2016
По запросу
Эмульгатор Майватекс ML 430
14 июля
2016
По запросу
Эмульгатор Майверол 18-50 XL PL K
14 июля
2016
По запросу
Перейти на страницу

В производстве продуктов питания используют животное и растительное пищевое сырьё. Первое берётся от сельскохозяйственного скота, речных и морских обитателей. Ко второму относятся фрукты, ягоды, различные растительные компоненты. Приобрести необходимый материал для перерабатывающей отрасли можно на сайте Foodbay.

Продовольственное сырьё и пищевые продукты

Сырье и продукция пищевой промышленности

Большинство отраслей занимается переработкой сельскохозяйственной продукции. К ним относится плодоовощное, масложировое, мясомолочное и другие производства. Остальные перерабатывают несельскохозяйственную продукцию. К ним относятся производство минеральной воды, рыбоперерабатывающие предприятия.

В пищевой промышленности для переработки используются следующие виды сырья:

  • Овощи;
  • грибы;
  • морепродукты;
  • масличные культуры;
  • орехи, ягоды, фрукты;
  • мясо животных и птицы;
  • продукты пчеловодства.

Такие предприятия можно разделить на два вида: использующие сырьё, прошедшее или не прошедшее первичную обработку. К первым относится мукомольно-крупяная, винодельческая, сахаропесочная и другая продукция пищевой промышленности. Ко вторым – кондитерская, хлебопекарная, макаронная и другие промышленности.

Предприятия выпускают продукцию двух типов: для непосредственного использования потребителями или производственного направления. Первые – производят колбасные изделия, овощные и мясные полуфабрикаты т.д. Вторые – выпускают такие продукты пищевой промышленности, как ферменты, консерванты, функциональные смеси, красители и т.д. Они используются предприятиями, занимающимися изготовлением продуктов питания.

Тесная взаимосвязь сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий необходима для функционирования агропромышленного комплекса.

Где купить сырьё и ингредиенты для пищевой промышленности

Foodbay – узкоспециализированная доска объявлений промышленной тематики. Здесь представлен описываемый товар, предлагаемый различными компаниями. На сайте можно купить нужный материал или оставить запрос на его приобретение. Также предоставляется информация о производителе, имеется возможность скачать прайс-лист.