Оборудование для производства майонеза и кетчупа

13 августа Продам Б/У Автомат розлива в пакет Фин-Пак     Продам Б/У Автомат розлива в пакет Фин-Пак

Измельчители для вязких масс
Санкт-Петербург

По запросу
13 августа Б/У Установку koruma Disho V 120/ 160     Б/У Установку koruma Disho V 120/ 160

Измельчители для вязких масс
Санкт-Петербург

По запросу
6 июня гомогенизаторы, поршневые насосы, машины для наполнения и машину Ricot гомогенизаторы, поршневые насосы, машины для наполнения и машину Ricot

Измельчители для вязких масс
Измир

По запросу
5 июня Спиральный компрессор Спиральный компрессор

Насосное оборудование
Ростов-на-Дону

650 000.00 Р. Торг возможен
17 августа Автоклавы в наличии Автоклавы в наличии

Автоклавы
Нижний Новгород

По запросу
7 августа насос     насос

Насосное оборудование
Новосибирск

120 000.00 Р.
6 августа Автоклавы Б6-КА2-В новые со склада в Москве     Автоклавы Б6-КА2-В новые со склада в Москве

Автоклавы
Москва

250.00 Р.
13 августа Автоклавы

Автоклавы
Пенза

По запросу
13 августа вакуум-выпарные аппараты

Вакуум выпарные установки
Пенза

По запросу
8 июня Реактор, Смеситель, емкость с мешалкой     Реактор, Смеситель, емкость с мешалкой

Измельчители для вязких масс
Минск

По запросу
30 мая НАСОС шестерёнчатый НШБ-10 НАСОС шестерёнчатый НШБ-10

Насосное оборудование
Москва

По запросу
16 августа Автоклавы Автоклавы

Автоклавы
Павлово

По запросу
12 июня Насос диспергатор Насос диспергатор

Насосное оборудование
Херсон

20 000.00$
12 июня Гомогенизатор - диспергатор Гомогенизатор - диспергатор

Измельчители для вязких масс
Херсон

20 000.00$
7 июня Линии розлива жидких и пастообразных продуктов Линии розлива жидких и пастообразных продуктов

Оборудование розлива
Казань

100 000.00 Р.

Майонез, кетчуп и разнообразные соусы считаются незаменимыми компонентами многих привычных блюд. Именно поэтому производство майонеза и томатопродуктов пользуется большой популярностью в современной пищевой индустрии. Линии изготовления данных изделий могут комплектоваться разной техникой, позволяющей строго соблюдать технологию их создания.

Как происходит производство кетчупа и майонеза?Оборудование для производства майонеза и кетчупа

Для изготовления разных соусов используют различные технологические устройства. Оборудование для производства майонеза позволяет создавать данную продукцию периодическим или непрерывным методом. При этом могут использоваться разные агрегаты, среди которых:

  • Cмесители;
  • гомогенизаторы;
  • вотаторы (маслообразователи-кристализаторы).

Также, в зависимости от тары, для соусов могут использоваться разные упаковочные установки. Наиболее гигиеническим вариантом считаются стеклянные банки, которые могут хранить продукцию на протяжении долгого времени. Однако, это слишком трудоёмкий процесс. Более дешёвым и простым способом является фасовка в контейнеры из пластмассы или полимерные упаковки. Хотя для этого используют дорогостоящие упаковочные машины, можно значительно сэкономить на перевозке и хранении продукции. Упаковка различается не только материалами, но и объёмом. Например, в современных розничных сетях кетчуп или соусы преимущественно встречаются в пластиковых, полимерных или стеклянных упаковках, ёмкость которых составляет больше 300 грамм. Хотя некоторые производители используют пакеты всего на 100 грамм. Такие упаковки применяют предприятия, предлагающие готовые обеды и заведения общепита.

Оборудование для производства кетчупа различается только конструкцией гомогенизаторов, занимающихся измельчением массы масел и придающих готовому продукту однородной консистенции. Они имеют различную степень автоматизации производственных процессов и мощность.

Покупка оборудования для производства соусов, кетчупа и майонеза

Международная торговая площадка Foodbay собрала лучшие предложения от известных производителей техники для создания майонеза, кетчупа и разнообразных соусов. Здесь каждое предприятие, будь это крупная компания или начинающий мини-завод, сможет приобрести необходимые модели оборудования по оптимальным ценам.