Камера дефростации

6 декабря ТВЧ дефростеры FRT Vinita     ТВЧ дефростеры FRT Vinita

Камеры дефростации
Санкт-Петербург

По запросу
9 ноября Система вентиляции дефростера     Система вентиляции дефростера

Камеры дефростации
Краснокамск

По запросу
15 июля
2016
Установка мобильной разморозки Vemag     Установка мобильной разморозки Vemag

Камеры дефростации
Москва

По запросу
15 июля
2016
Установка стационарной разморозки Vemag     Установка стационарной разморозки Vemag

Камеры дефростации
Москва

По запросу
4 апреля Машина для разделения рыбного блока без разморозки IceCrusher     Машина для разделения рыбного блока без разморозки IceCrusher

Камеры дефростации
Санкт-Петербург

По запросу
30 января Установка мобильной разморозки Vemag     Установка мобильной разморозки Vemag

Камеры дефростации
Ташкент

По запросу
30 января Установка стационарной разморозки Vemag     Установка стационарной разморозки Vemag

Камеры дефростации
Ташкент

По запросу
12 сентября
2016
Камерa дефростации Industrias Fac FDM-3000     Камерa дефростации Industrias Fac FDM-3000

Камеры дефростации
Жирона

По запросу
12 сентября
2016
Камерa дефростации Industrias Fac FDM-1200     Камерa дефростации Industrias Fac FDM-1200

Камеры дефростации
Жирона

По запросу
12 сентября
2016
Камерa дефростации Industrias Fac FDG-500     Камерa дефростации Industrias Fac FDG-500

Камеры дефростации
Жирона

По запросу
12 сентября
2016
Камерa дефростации Industrias Fac FDG-2000     Камерa дефростации Industrias Fac FDG-2000

Камеры дефростации
Жирона

По запросу
12 сентября
2016
Камерa дефростации Industrias Fac FDG-1000     Камерa дефростации Industrias Fac FDG-1000

Камеры дефростации
Жирона

По запросу
1 сентября
2016
Камера дефрострации Rosoma ATA 8 Камера дефрострации Rosoma ATA 8

Камеры дефростации
Росток

По запросу
1 сентября
2016
Камера дефрострации Rosoma ATA 4 Камера дефрострации Rosoma ATA 4

Камеры дефростации
Росток

По запросу
1 сентября
2016
Камера дефрострации Rosoma ATA 12 Камера дефрострации Rosoma ATA 12

Камеры дефростации
Росток

По запросу
11 июня Камера дефрострации Rosoma ATA 10 Камера дефрострации Rosoma ATA 10

Камеры дефростации
Росток

По запросу
15 июля
2016
Двухрядная камера для горячего копчения на 18 тележек Двухрядная камера для горячего копчения на 18 тележек

Камеры дефростации
Билефельд

По запросу
15 июля
2016
Камерa разморозки Mauting KMR     Камерa разморозки Mauting KMR

Камеры дефростации
Вальтице

По запросу
ТВЧ дефростеры FRT Vinita
6 декабря По запросу
Камерa дефростации Industrias Fac FDM-3000
12 сентября
2016
По запросу
Камерa дефростации Industrias Fac FDM-1200
12 сентября
2016
По запросу
Камерa дефростации Industrias Fac FDG-500
12 сентября
2016
По запросу
Камерa дефростации Industrias Fac FDG-2000
12 сентября
2016
По запросу
Камерa дефростации Industrias Fac FDG-1000
12 сентября
2016
По запросу
Камера дефрострации Rosoma ATA 8
1 сентября
2016
По запросу
Камера дефрострации Rosoma ATA 4
1 сентября
2016
По запросу
Камера дефрострации Rosoma ATA 12
1 сентября
2016
По запросу
Камера дефрострации Rosoma ATA 10
11 июня По запросу
Камерa разморозки Mauting KMR
15 июля
2016
По запросу

Для максимально быстрого размораживания разнообразной продукции существует камера дефростации. Это оборудование используют для обработки овощей, фруктов, рыбных и мясных изделий. Особого внимания заслуживает именно мясо, ведь его дефростация должна происходить при правильном температурном режиме, иначе его полезные свойства будут потеряны.

Особенности камер дефростации

Оборудование предоставляет возможность управлять процессом дефростации различных замороженных продуктов. Благодаря использованию тепловых техник, а также поточного перемещения воздуха внутри устройства, сырье и упакованную продукцию возможно довести до нужной температуры в оптимальном экономичном режиме. Только камеры дефростации мяса позволят разморозить изделие без значительной потери веса.

Сравнительно с иными методами размораживания эта камера обладает множеством преимуществ:

  • Все процессы автоматизированы;
  • устройство отличается высокой экономичностью;
  • оборудование позволяет управлять процессом дефростации;
  • максимально быстрое размораживание сырья.

Камера дефростации

Процедура дефростации контролируется специализированными датчиками, установленными внутри продуктовых блоков, на их поверхности, а также в самой камере. Размораживание заканчивается автоматически после того, как продукт достиг заданной температуры. Получается, что температура поверхности просто не может превысить допустимую величину, а это очень важно для микробиологической стабильности сырья.

Камеры устанавливают в специализированные теплоизолированные помещения на предприятии либо в компании. Их могут оснащать дополнительными агрегатами, чтобы обеспечить деликатное размораживание и хранить продукцию в будущем. Можно договориться о доставке только отдельных компонентов, например, блока агрегатов, а также перекрытий. Тогда в качестве камеры будет использоваться целое помещение.

Нужна камера дефростации мяса? Заходите на Foodbay

На сайте Foodbay.com каждая компания сможет найти подходящую камеру для дефростации разнообразной продукции любого размера. Чтобы продать собственное оборудование, нужно просто разместить соответственное объявление на сайте. Его стоит добавить в соответственную категорию и привязать к бренду устройства, чтобы покупателям было удобнее его найти.