Оборудование для приготовления мясного фарша

18 июня Фаршемешалка ФТМ-150 , Тестомес     Фаршемешалка ФТМ-150 , Тестомес

Фаршемешалки
Омск

250 000.00 Р.
19 июня Ручной миксер, 500 литров MIX-500 Z Ручной миксер, 500 литров MIX-500 Z

Фаршемешалки
Киев

0.00 Р.
23 мая Фаршемешалка La Minerva C/EMB120     Фаршемешалка La Minerva C/EMB120

Фаршемешалки
Алексин

220 000.00 Р.
15 июня Фаршемешалка 500 литров, вакуумная. «ЮНИКОМ»

Фаршемешалки
Ярославль

1 982 000.00 Р.
15 июня Фаршемешалка 300 литров, вакуумная. «ЮНИКОМ»

Фаршемешалки
Ярославль

1 730 000.00 Р.
15 июня Фаршемешалка 500 литров, открытая, с пультом. «ЮНИКОМ» Фаршемешалка 500 литров, открытая, с пультом. «ЮНИКОМ»

Фаршемешалки
Ярославль

1 152 000.00 Р.
15 июня Фаршемешалка 300 литров, открытая, с пультом. «ЮНИКОМ» Фаршемешалка 300 литров, открытая, с пультом. «ЮНИКОМ»

Фаршемешалки
Ярославль

928 000.00 Р.
15 июня Фаршемешалка 150 литров, открытая, с пультом. «ЮНИКОМ» Фаршемешалка 150 литров, открытая, с пультом. «ЮНИКОМ»

Фаршемешалки
Ярославль

660 000.00 Р.
23 мая колбасная фаршемешалка     колбасная фаршемешалка

Фаршемешалки
Пекин

7 700.00$
Сегодня
17:57
Фаршемешалка МШ 1 нержавейка Фаршемешалка МШ 1 нержавейка

Фаршемешалки
Старый Оскол

160 000.00 Р.
Сегодня
17:57
Фаршемешалка Strafood Bx 100A Фаршемешалка Strafood Bx 100A

Фаршемешалки
Старый Оскол

85 000.00 Р.
4 июня Фаршемешалка ФЮБ 150 , Россия.     Фаршемешалка ФЮБ 150 , Россия.

Фаршемешалки
Москва

230 000.00 Р. Торг возможен
4 июня Фаршемешалка PSS UM 500 Фаршемешалка PSS UM 500

Фаршемешалки
Москва

650 000.00 Р. Торг возможен
28 декабря
2017
Фаршемешалка лопастного типа Karl Schnell 750     Фаршемешалка лопастного типа Karl Schnell 750

Фаршемешалки
Нижний Новгород

По запросу
11 апреля Фаршемешалка+подъёмник Inotec IM 200 (200л), 2008 г.в. Фаршемешалка+подъёмник Inotec IM 200 (200л), 2008 г.в.

Фаршемешалки
Москва

20 250.00€ Торг возможен
11 апреля Фаршемешалка вакуумная ZJB-2000 (Китай) Фаршемешалка вакуумная ZJB-2000 (Китай)

Фаршемешалки
Москва

43 500.00$
11 апреля Фаршемешалка вакуумная ZJB-1200 (Китай) Фаршемешалка вакуумная ZJB-1200 (Китай)

Фаршемешалки
Москва

34 000.00$
11 апреля Фаршемешалка вакуумная ZJB-600 (Китай) Фаршемешалка вакуумная ZJB-600 (Китай)

Фаршемешалки
Москва

25 820.00$
11 апреля Фаршемешалка вакуумная ZJB-300 (Китай) Фаршемешалка вакуумная ZJB-300 (Китай)

Фаршемешалки
Москва

13 940.00$
11 апреля Фаршемешалка вакуумная ZJB-150 (Китай) Фаршемешалка вакуумная ZJB-150 (Китай)

Фаршемешалки
Москва

9 625.00$
Сегодня
17:57
Фаршемешалка мш 1 Фаршемешалка мш 1

Фаршемешалки
Старый Оскол

140 000.00 Р.
Сегодня
17:57
Фаршемес л5фм2у 335 Фаршемес л5фм2у 335

Фаршемешалки
Старый Оскол

200 000.00 Р.
Сегодня
17:57
Фаршемешалка WolfKing TSM 400 Фаршемешалка WolfKing TSM 400

Фаршемешалки
Казань

650 000.00 Р.
Сегодня
17:57
Фаршемешалка ЛПК 1000Ф Фаршемешалка ЛПК 1000Ф

Фаршемешалки
Краснодар

200 000.00 Р.
8 июня Фаршемешалка Фаршемешалка

Фаршемешалки
Минск

По запросу
13 июня Фаршемешалка 200 л     Фаршемешалка 200 л

Фаршемешалки
Москва

8 200.00€ Торг возможен
19 июня Фаршмешалка Фаршмешалка

Фаршемешалки
Павлово

По запросу
8 декабря
2016
Фаршемешалки двухуровневые 650-3900 л     Фаршемешалки двухуровневые 650-3900 л

Фаршемешалки
Москва

По запросу
2 февраля
2017
Фаршемешалки     Фаршемешалки

Фаршемешалки
Москва

По запросу
22 сентября
2016
Фаршемешалки     Фаршемешалки

Фаршемешалки
Харьков

По запросу
25 марта
2016
Paddle Mixer 300 l (Мешалка)     Paddle Mixer 300 l (Мешалка)

Фаршемешалки

3 000.00€
22 июля
2016
2 x Rsico 450 with loader, the year manufacture 2003 and 2007.     2 x Rsico 450 with loader, the year manufacture 2003 and 2007.

Фаршемешалки
Лондон

10 000.00€
22 июля
2016
1 x Scansteel 400 l     1 x Scansteel 400 l

Фаршемешалки
Лондон

5 500.00€
1 апреля
2016
Мешалка Butcher Boy     Мешалка Butcher Boy

Фаршемешалки

3 000.00€
2 февраля
2017
Одноуровневые фаршемешалки Mainca RM 20, RM 40, RM 150, RC 40, RC 100 Одноуровневые фаршемешалки Mainca RM 20, RM 40, RM 150, RC 40, RC 100

Фаршемешалки
Москва

По запросу
31 января
2017
Фаршемешалки PSS SM двухуровневые (объем 650-3900 л) - SMV 500, 700, 9 Фаршемешалки PSS SM двухуровневые (объем 650-3900 л) - SMV 500, 700, 9

Фаршемешалки
Москва

По запросу
31 января
2017
Фаршемешалки PSS (UM 160, UM 250, UM 330, UM 500)

Фаршемешалки
Москва

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 1000     Мешалка Inotec IM 1000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 1500     Мешалка Inotec IM 1500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 200     Мешалка Inotec IM 200

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 2000     Мешалка Inotec IM 2000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 2500     Мешалка Inotec IM 2500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 3000     Мешалка Inotec IM 3000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 4500     Мешалка Inotec IM 4500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
11 апреля
2017
Мешалка Inotec IM 500     Мешалка Inotec IM 500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 6000     Мешалка Inotec IM 6000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IM 750     Мешалка Inotec IM 750

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 1000     Мешалка Inotec IMP 1000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 1500     Мешалка Inotec IMP 1500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 200     Мешалка Inotec IMP 200

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 2000     Мешалка Inotec IMP 2000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 2500     Мешалка Inotec IMP 2500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 3000     Мешалка Inotec IMP 3000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 4500     Мешалка Inotec IMP 4500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 500     Мешалка Inotec IMP 500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 6000     Мешалка Inotec IMP 6000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMP 750     Мешалка Inotec IMP 750

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 1000     Мешалка Inotec IMS 1000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 1500     Мешалка Inotec IMS 1500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 200     Мешалка Inotec IMS 200

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 2000     Мешалка Inotec IMS 2000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 2500     Мешалка Inotec IMS 2500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 3000     Мешалка Inotec IMS 3000

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 4500     Мешалка Inotec IMS 4500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 50     Мешалка Inotec IMS 50

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Мешалка Inotec IMS 500     Мешалка Inotec IMS 500

Фаршемешалки
Ташкент

По запросу
Фаршемешалка МШ 1 нержавейка
Сегодня
17:57
160 000.00 Р.
Фаршемешалка Strafood Bx 100A
Сегодня
17:57
85 000.00 Р.
Фаршемешалка ФЮБ 150 , Россия.
4 июня 230 000.00 Р. Торг возможен
Фаршемешалка PSS UM 500
4 июня 650 000.00 Р. Торг возможен
Фаршемешалка+подъёмник Inotec IM 200 (200л), 2008 г.в.
11 апреля 20 250.00€ Торг возможен
Фаршемешалка мш 1
Сегодня
17:57
140 000.00 Р.
Фаршемес л5фм2у 335
Сегодня
17:57
200 000.00 Р.
Фаршемешалка WolfKing TSM 400
Сегодня
17:57
650 000.00 Р.
Фаршемешалка ЛПК 1000Ф
Сегодня
17:57
200 000.00 Р.
Фаршемешалка
8 июня По запросу
Фаршемешалка 200 л
13 июня 8 200.00€ Торг возможен
Фаршмешалка
19 июня По запросу
Фаршемешалки двухуровневые 650-3900 л
8 декабря
2016
По запросу
Фаршемешалки
2 февраля
2017
По запросу
Фаршемешалки
22 сентября
2016
По запросу
Paddle Mixer 300 l (Мешалка)
25 марта
2016
3 000.00€
1 x Scansteel 400 l
22 июля
2016
5 500.00€
Мешалка Butcher Boy
1 апреля
2016
3 000.00€
Фаршемешалки PSS (UM 160, UM 250, UM 330, UM 500)
31 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 1000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 1500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 200
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 2000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 2500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 3000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 4500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 500
11 апреля
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 6000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IM 750
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 1000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 1500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 200
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 2000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 2500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 3000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 4500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 6000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMP 750
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 1000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 1500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 200
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 2000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 2500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 3000
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 4500
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 50
30 января
2017
По запросу
Мешалка Inotec IMS 500
30 января
2017
По запросу
Перейти на страницу

Приготовление мясного фарша требует использования специализированного оборудования. В зависимости от технологии производства мясного фарша применяются различные модификации агрегатов. Важной целью их применения является достижение однородности при смешивании различных ингредиентов. Изготовление фарша выполняется в организациях общественного питания, гипермаркетах, колбасных цехах, мясоперерабатывающих предприятиях, пищевых комбинатах.

Важность применения оборудования для изготовления фарша

Вкусовые характеристики конечного продукта напрямую связаны с технологическим процессом, а именно с качеством вымешивания сырья. Высоких показателей сложно достичь, выполняя этот процесс вручную.

Оборудование для приготовления фаршаСегодня применяют два вида оборудования для получения полуфабриката:

  • Вакуумные (закрытые);
  • открытые.

К основным преимуществам закрытых фаршемешалок стоит отнести:

  • Получение фарша высокой плотности;
  • фиксация окраски конечного продукта;
  • более длительный срок хранения получаемого продукта.

Особо важные функции возложены на применяемый перемешивающий механизм. Это могут быть Z- образные конструкции, шнековые, спиральные, лопастные.

Для более интенсивного смешивания ингредиентов подходят лопастные модификации. Они применяются для изготовления таких мясных изделий, как ветчина и колбаса.

Производство фарша при помощи спиральных агрегатов целесообразно при крупнокусковом мясе.

Шнековое оборудование подходит для негустых составов и характеризуется бережным смешиванием.

Если вам необходимо оборудование, а именно, мясорубка для измельчения или линия производства фарша, тогда необходимо обратить внимание на многие показатели.

Изготовление мясного фарша, как основная деятельность компании

На промышленной площадке "Foodbay" представлен широкий выбор оборудования, где покупатель выбирает оптимальный вариант оборудования для осуществления деятельности в мясной промышленности. Здесь представлено как новое оборудование, так и б/у, которое находится в отличном техническом состоянии.