Для производства слоёного теста используют специализированное оборудование для слоёных изделий. С помощью данных устройств можно производить разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, среди которых пироги, круассаны, слойки и разнообразные пирожные. Использование профессионального оборудования оптимизирует производственный процесс, не влияя негативно на качество выпечки.
Большинство оборудования для слоёных изделий основано на применении тестораскаточных агрегатов. По своему принципу работы данные устройства бывают:
Ручные либо автоматические лучше подходят для маленьких компаний, тогда как линии позволяют производить огромное количество слоёного теста. В их составе есть специализированные ламинаторы. Они равномерно раскатывают полотно, позволяя придать готовой выпечке правильную форму.
Линии могут иметь автоматическое или ручное управление. Данное оборудование оснащено ротационными либо поршневыми дозаторами, которые удовлетворяют заданные требования дозировки и наполняют изделия кремом, джемом или разнообразным вареньем. Также большой популярностью пользуются слоёные продукты с сырной, мясной, творожной, овощной или фруктовой начинкой.
С помощью этой техники можно модернизировать и дооборудовать производство, увеличив его производительность. Устройства выполнены из нержавейки, они отличаются своей надёжностью и долговечностью.
Торговая площадка Foodbay собрала лучшие предложения по продаже техники для изготовления слоёной продукции. Изучив каталог на сайте, можно найти устройство нужной мощности и производительности, которое будет полностью соответствовать всем необходимым характеристикам. Достаточно просто отфильтровать лишнее и связаться с поставщиками.
© 2025 Foodbay - зарегистрированный товарный знак. Все права защищены.