Расстоечные шкафы и камеры

25 сентября Ошпарочная камера Ошпарочная камера

Расстоечные шкафы и камеры
Воронеж

По запросу
25 сентября Расстойный шкаф различной конфигурации     Расстойный шкаф различной конфигурации

Расстоечные шкафы и камеры
Воронеж

По запросу
17 августа Шкафы тепловые расстойные ШТР-18Н, ШТР-18П Шкафы тепловые расстойные ШТР-18Н, ШТР-18П

Расстоечные шкафы и камеры
Смоленск

По запросу
4 июня Хлебопекарное оборудование для пищевой промышленности и предприятий Хлебопекарное оборудование для пищевой промышленности и предприятий

Расстоечные шкафы и камеры
Таганрог

По запросу
23 мая расстойный шкаф «Агро-Слим»     расстойный шкаф «Агро-Слим»

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

368 000.00 Р.
20 ноября
2017
Расстоечный шкаф для выпечки     Расстоечный шкаф для выпечки

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

512 000.00 Р.
14 ноября
2017
Сковорода электрическая Нагема 0,5 Сковорода электрическая Нагема 0,5

Расстоечные шкафы и камеры
Харьков

27 900.00 грн.
14 ноября
2017
Шкаф пекарский 4-х секционный Шкаф пекарский 4-х секционный

Расстоечные шкафы и камеры
Харьков

34 100.00 грн.
12 сентября
2017
Расстоечные шкафы Debag Расстоечные шкафы Debag

Расстоечные шкафы и камеры
Санкт-Петербург

По запросу
11 сентября
2017
Шкаф окончательной расстойки     Шкаф окончательной расстойки

Расстоечные шкафы и камеры
Конья

По запросу
11 сентября
2017
Шкаф предварительной расстойки Шкаф предварительной расстойки

Расстоечные шкафы и камеры
Конья

По запросу
14 ноября
2017
Шкафы расстоечные Шкафы расстоечные

Расстоечные шкафы и камеры
Харьков

По запросу
12 января
2017
Шкаф расстоечный Sottoriva CLQ 6080/12 Шкаф расстоечный Sottoriva CLQ 6080/12

Расстоечные шкафы и камеры
Алматы

По запросу
3 февраля
2017
Шкафы расстоечные

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

По запросу
3 февраля
2017
Шкафы пекарские     Шкафы пекарские

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

По запросу
22 сентября
2016
Шкафы расстоечные     Шкафы расстоечные

Расстоечные шкафы и камеры
Харьков

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4 ЭШ     Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4 ЭШ

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02     Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6 ЭШ Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6 ЭШ

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8     Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01     Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02     Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12 Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
24 августа
2016
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16 Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16

Расстоечные шкафы и камеры
Чебоксары

По запросу
9 августа
2016
Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-154 Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-154

Расстоечные шкафы и камеры
Измир

По запросу
9 августа
2016
Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-238 Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-238

Расстоечные шкафы и камеры
Измир

По запросу
9 августа
2016
Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-280 Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-280

Расстоечные шкафы и камеры
Измир

По запросу
9 августа
2016
Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-420 Расстоечный шкаф и камера CRV Bakery CRV D-420

Расстоечные шкафы и камеры
Измир

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечная камера Merand BA-RL     Расстоечная камера Merand BA-RL

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечная камера Merand BMF Com     Расстоечная камера Merand BMF Com

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечная камера Merand BMF Leader     Расстоечная камера Merand BMF Leader

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечная камера Merand BMF Mecaform VE     Расстоечная камера Merand BMF Mecaform VE

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page 20/170     Расстоечный шкаф Merand Page 20/170

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page 26/140     Расстоечный шкаф Merand Page 26/140

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page 26/170     Расстоечный шкаф Merand Page 26/170

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page 32/170     Расстоечный шкаф Merand Page 32/170

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page 33/140     Расстоечный шкаф Merand Page 33/140

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page 40/140     Расстоечный шкаф Merand Page 40/140

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page Com 56/43     Расстоечный шкаф Merand Page Com 56/43

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page Com 70/54     Расстоечный шкаф Merand Page Com 70/54

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page Lea 56/43     Расстоечный шкаф Merand Page Lea 56/43

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand Page Lea 70/54     Расстоечный шкаф Merand Page Lea 70/54

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 140/6G     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 140/6G

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 190/8G     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 190/8G

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 190/8P     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 190/8P

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 265/11P     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 265/11P

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 278/6G     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 278/6G

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 374/8G     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 374/8G

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 374/8P     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 374/8P

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
7 сентября
2016
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 518/11P     Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 518/11P

Расстоечные шкафы и камеры
Ренн

По запросу
27 января
2017
Шкафы пекарские     Шкафы пекарские

Расстоечные шкафы и камеры
Белгород

По запросу
27 января
2017
Шкафы расстоечные     Шкафы расстоечные

Расстоечные шкафы и камеры
Белгород

По запросу
6 февраля
2017
Расстойный шкаф Климат Агро от производителя Расстойный шкаф Климат Агро от производителя

Расстоечные шкафы и камеры
Томск

484 000.00 Р.
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI для печей ROTOR WIND 3E/4E 1ДВ Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI для печей ROTOR WIND 3E/4E 1ДВ

Расстоечные шкафы и камеры
Верона

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI LILLIPUT 4-6/CL 110 Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI LILLIPUT 4-6/CL 110

Расстоечные шкафы и камеры
Верона

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI LILLIPUT 10/CL 80 Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI LILLIPUT 10/CL 80

Расстоечные шкафы и камеры
Верона

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI GARDA 2/4 Шкаф расстоечный электрический ZANOLLI GARDA 2/4

Расстоечные шкафы и камеры
Верона

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический COLDLINE J100/1FH с функцией остановки Шкаф расстоечный электрический COLDLINE J100/1FH с функцией остановки

Расстоечные шкафы и камеры
Падуя

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический COLDLINE A80/1FH с задержкой брожения Шкаф расстоечный электрический COLDLINE A80/1FH с задержкой брожения

Расстоечные шкафы и камеры
Падуя

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический APACH A9/12 Шкаф расстоечный электрический APACH A9/12

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический APACH APE12AB Шкаф расстоечный электрический APACH APE12AB

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический APACH A92/12 Шкаф расстоечный электрический APACH A92/12

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический APACH APE8AD Шкаф расстоечный электрический APACH APE8AD

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

По запросу
23 января
2017
Шкаф расстоечный электрический APACH APE8ADS Шкаф расстоечный электрический APACH APE8ADS

Расстоечные шкафы и камеры
Москва

По запросу
Ошпарочная камера
25 сентября По запросу
Расстоечный шкаф для выпечки
20 ноября
2017
512 000.00 Р.
Шкаф пекарский 4-х секционный
14 ноября
2017
34 100.00 грн.
Расстоечные шкафы Debag
12 сентября
2017
По запросу
Шкаф окончательной расстойки
11 сентября
2017
По запросу
Шкаф предварительной расстойки
11 сентября
2017
По запросу
Шкафы расстоечные
14 ноября
2017
По запросу
Шкаф расстоечный Sottoriva CLQ 6080/12
12 января
2017
По запросу
Шкафы расстоечные
3 февраля
2017
По запросу
Шкафы пекарские
3 февраля
2017
По запросу
Шкафы расстоечные
22 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4 ЭШ
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6 ЭШ
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э
24 августа
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16
24 августа
2016
По запросу
Расстоечная камера Merand BA-RL
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечная камера Merand BMF Com
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечная камера Merand BMF Leader
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечная камера Merand BMF Mecaform VE
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page 20/170
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page 26/140
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page 26/170
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page 32/170
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page 33/140
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page 40/140
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page Com 56/43
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page Com 70/54
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page Lea 56/43
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand Page Lea 70/54
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 140/6G
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 190/8G
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 190/8P
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 265/11P
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 278/6G
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 374/8G
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 374/8P
7 сентября
2016
По запросу
Расстоечный шкаф Merand PrimaDyna 518/11P
7 сентября
2016
По запросу
Шкафы пекарские
27 января
2017
По запросу
Шкафы расстоечные
27 января
2017
По запросу
Перейти на страницу

Чтобы окончательно подготовить хлебопекарную продукцию к выпечке, потребуется купить расстоечный шкаф. Речь идёт об изделиях из дрожжевого теста. Чем лучше они подойдут перед загрузкой в печь, тем качественнее будет результат. Приобрести подобное оборудование разной конфигурации можно на сайте Foodbay.

Расстоечная камера – характеристики

Дрожжевое тесто должно быть насыщено углекислым газом, который выделяется при его брожении. В этом случае изделия из него будут пышными и вкусными. Когда тесто замешивают и формируют полуфабрикаты, газ удаляется. Для придания ему нужных характеристик потребуются определённые условия, которые формируются в расстоечных камерах. Такое оборудование создаёт особый микроклимат. Что получают в результате:Расстоечный шкаф

  • Насыщение заготовок углекислым газом;
  • увеличение размеров полуфабрикатов;
  • уменьшение плотности теста;
  • поверхность изделий становится эластичной и ровной.

В характеристики расстоечных шкафов входит мощность, напряжение, вес и габариты оборудования. Они могут отличаться в устройствах разной конфигурации.

Конечно, тесто можно оставить на обычном столе, где оно будет дозревать. Для этого в помещении, где будут находиться полуфабрикаты должна быть постоянная температура и влажность. Создать такие условия сложно. В этих случаях и пригодятся расстоечные шкафы и камеры, созданные специально для этих целей. С их помощью добиваются интенсивного брожения теста за счёт формирования благоприятного микроклимата. Для этого в шкафах создаётся нужная влажность 70-80% и постоянная температура в пределах 40-45º.

Современный тепловой расстоечный шкаф снабжается автоматической системой управления. Она помогает задавать необходимые параметры и контролировать процесс. Оператор задаёт показатели температуры, влажности и времени расстойки.

Как купить расстоечный шкаф б/у

На сайте Foodbay можно приобрести или продать хлебопекарное оборудование разной конфигурации и назначения. Посетителям предлагаются устройства от ведущих производителей, в том числе таких компаний, как: Abat, Rosoma, ТвЗПО и др. Здесь можно приобрести расстоечные шкафы б/у по доступной цене. Покупателям доступны каталоги брендов, производящих хлебопекарное оборудование.