Оборудование для домашней пекарни

3 Сообщения

#1 · 11.09.2020, 11:31

Всем привет. У меня такой вопрос, какое оборудование нужно для того, чтобы печь дома на заказ такие изделия как тортики, пирожные, капкейки, маффины? Я понимаю, что нужна духовка, это в первую очередь. А что еще? Заранее спасибо за ответы.

Larisa_on@larisa_on

30 Сообщений

#2 · 04.12.2020, 14:42

Конечно же духовка и газовая плита - это основное, но вот еще примерный список оборудования, которое значительно облегчит Вашу работу: тестомес, миксер, расстойный шкаф и холодильный шкаф, ну и различные формы для выпечки.

Vikki@vikki

1 Сообщение

#3 · 04.09.2021, 08:52

Я бы рекомендовала купить кухонный комбайн. Он и тесто замесит, и крем до устойчивых пиков сможет взбить, за считанные минуты. Не придется брать тестомес и миксер. Может и выйдет дороже, зато места занимает меньше и работает качественнее.

Nikita@nikita

23 Сообщения

#4 · 14.11.2021, 11:20

Считаю, что первым делом вам стоит приобрести мукопросеиватель, потому что он поможет реально упростить процесс изготовления мучных изделий и тем самым вашу жизнь (говорю по личному опыту).