Молоко длительного хранения

Ольга@alita220400

16 Сообщений

#1 · 25.08.2021, 13:15

Хочу наладить производство молока длительного хранения. Какое оборудование для этого нужно и играет ли роль упаковки. Кто имеет опыт и знания прошу поделиться

Konstantin@konstantin

38 Сообщений

#2 · 03.09.2021, 17:35

Вообще разные варианты производственных линий могут быть. Они могут включать в себя специальный дополнительный сепаратор для удаления спор микроорганизмов (бактофугация), для производства премиум-продуктов используется сепаратор с микрофильтром. Есть вариант линии с высокотемпературной обработкой. То есть набор оборудования зависит от того, на какую категорию покупателей нацелен производитель.