Цитата: ildar от 11.09.2020, 10:40

Центр подготовки мастеров-сыроваров по работе на оборудовании компании ООО «Генераторы ледяной воды».
Центр укомплектован сыроварней МСЭБ-120Hitech с компьютерным управлением, изотермическим формирователем со встроенной перфорой для чеддеризации (производство мацареллы), солильным бассейном со встроенной холодильной установкой, стеллажами, камерами с повышенной влажностью(сыр Бри и Камамбер).

Обучение начинается с 20 апреля 2016 г.
г. Москва, ул. Щелковская,  д. 100.

Обучение будет происходить  по трем учебным планам:

• первый — мягкие сыры типа мацареллы, риккоты, адыгейский, сулугуни, бурато, паста филлата;
• второй — сыры с плесенью — бри, камамбер;
• третий — твердые сыры — масдам, рокфор.

Преподавание будет происходить под руководством опытного технолога Бедных Бориса Степановича.

Трансфер аэропорт гостиница + проживание в подарок(акция действует до конца марта 2017г.).
+7 905 943-27-03 Максим.