Оборудование для производства мороженого
2022
Варочное оборудование для подготовки смеси мороженого 10тон/смену
Производство мороженого
Омск
13 154 800 Р.
134 133$
124 609€
2021
Екструзійна лінія по виробництва морозива
Производство мороженого
Луцк
5 884 356 Р.
60 000$
55 740€
Торг возможен
2021
Комплект оборудования для производства мороженого ЛАКОМКА
Производство мороженого
Омск
Договорная
2021
Фруктопитатель с двумя устройствами подачи наполнителя
Производство мороженого
Омск
Договорная
2021
Фризер для ролл мороженного IC-10
Производство мороженого
Йошкар-Ола
29 800 Р.
303$
282€
2021
Шейвер для гавайского мороженого RS-702
Производство мороженого
Йошкар-Ола
4 200 Р.
42$
39€
2021
Шейвер для гавайского мороженого StreetFood KS-158
Производство мороженого
Йошкар-Ола
15 600 Р.
159$
147€
2020
Фризер для производства мороженого и шейков . Италия .б.у. Модель К3
Производство мороженого
Москва
1 400 000 Р.
14 275$
13 261€
Торг возможен
2019
Фризер непрерывного действия для производства мороженого
Производство мороженого
Омск
9 650 000 Р.
98 396$
91 410€
2019
Speiseeis-Pasteurisierer Ott-Freezer
Производство мороженого
Берлин
147 795 Р.
1 506$
1 400€
2019
Линия для производства промышленного мороженого
Производство мороженого
Анапа
1 850 000 Р.
18 863$
17 524€
Торг возможен
2018
Оборудование для производства мороженого, вафельного рожка
Производство мороженого
Ставрополь
Договорная
Подбирая оборудование для производства мороженого, обращают внимание на его производительность. Для частного производства можно купить фризер и организовать реализацию вкусного десерта. Крупные предприятия оснащаются автоматизированными линиями из нескольких устройств. Выбрать подходящий вариант можно на сайте Foodbay.
Ассортимент оборудования необходимого для производства мороженого
Технологические линии для промышленного изготовления десерта состоят из нескольких устройств, объединённых в одну систему. Они позволяют выпускать большие партии продукции. Для этого используют следующие агрегаты:
- Пастеризатор;
- фризер;
- наполнитель;
- морозильный туннель;
- гомогенизатор;
- упаковочную машину для производства мороженого.
Вначале молочное сырьё и необходимые добавки смешивают, получая однородную массу. Для этого могут понадобиться дополнительные устройства: резервуары, дисператоры, смесители. Полученную смесь отправляют в пастеризатор, где его нагревают с целью обеззараживания. Это продлевает срок годности готового продукта.
Гомогенизатор – установка для производства мороженого, улучшающая структуру продукта и делающая его более однородным. Различают механические, ультразвуковые и машины высокого давления.
Существуют универсальные установки, выполняющие несколько операций. Например, пастеризация, охлаждение, фризирование молочного сырья.
Для промышленного производства мороженого применяют морозильные туннели, цена такого оборудования зависит от его производительности. Они используются для сокращения времени закаливания продукции. Это значительно улучшает его консистенцию. Их устанавливают после оформления продукции перед упаковкой в картонную тару.
Где купить оборудование для производства мороженого б/у
Foodbay – специализированная площадка, на которой можно найти описанные устройства нужной конфигурации. На сайте оставляются бесплатные объявления о продаже своего товара или покупке нужного агрегата. Потребителям предлагаются как новые изделия, так и б/у устройства.
