Оборудование для производства цельного, сухого молока и заменителей

4 сентября Оборудование для производства сгущённого молока из сухого. Завод Гранд     Оборудование для производства сгущённого молока из сухого. Завод Гранд

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Обнинск

По запросу
19 декабря
2016
Мультифункциональные энергоэффективные вакуумные куттеры RobotSystem     Мультифункциональные энергоэффективные вакуумные куттеры RobotSystem

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Москва

По запросу
4 сентября Линии производства сгущёного молока из сухого. Завод Гранд     Линии производства сгущёного молока из сухого. Завод Гранд

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Обнинск

По запросу
28 марта Вакуум-выпарная установка 500 Вакуум-выпарная установка 500

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Полтава

По запросу
13 октября
2016
Установка сушильная распылительная А1-ОРЧ-500 Установка сушильная распылительная А1-ОРЧ-500

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Полтава

По запросу
13 октября
2016
Вакуум-выпарная установка ВИГАНД 8000 Вакуум-выпарная установка ВИГАНД 8000

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Полтава

По запросу
27 апреля 4-х корпусная вакуум-выпарная установка 12000 л/час 4-х корпусная вакуум-выпарная установка 12000 л/час

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Полтава

По запросу
13 октября
2016
Восстановитель сухого молока Я16-ОПЖ Восстановитель сухого молока Я16-ОПЖ

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Полтава

По запросу
8 ноября Мини-завод по производству сгущенного молока из сухих компонентов Мини-завод по производству сгущенного молока из сухих компонентов

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Херсон

20 000.00$
4 сентября Линии переработке молока и производству сгущённого. ВДП. Завод Гранд     Линии переработке молока и производству сгущённого. ВДП. Завод Гранд

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Обнинск

По запросу
7 мая
2016
Сепаратор центробежный Tetra Pak Сепаратор центробежный Tetra Pak

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Киев

По запросу
24 марта
2016
Линии для производства сгущённого молока Triowin Линии для производства сгущённого молока Triowin

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Цзясинь

По запросу
24 марта
2016
Линии для производства молока Triowin Линии для производства молока Triowin

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Цзясинь

По запросу
24 марта
2016
Линии для производства йогуртов Triowin     Линии для производства йогуртов Triowin

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Шанхай

По запросу
30 августа
2015
Цитрат калия

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Санкт-Петербург

По запросу
30 августа
2015
Цитрат натрия

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Санкт-Петербург

По запросу
30 августа
2015
Стабилизационная система Лактомикс КС

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Санкт-Петербург

По запросу
30 августа
2015
Стабилизационная система Лактомикс СМ

Производство СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Санкт-Петербург

По запросу
Вакуум-выпарная установка 500
28 марта По запросу
Вакуум-выпарная установка ВИГАНД 8000
13 октября
2016
По запросу
Восстановитель сухого молока Я16-ОПЖ
13 октября
2016
По запросу
Цитрат калия
30 августа
2015
По запросу
Цитрат натрия
30 августа
2015
По запросу

Сегодня производство цельного молока связывают не только с изготовлением жидкой продукции. Потребителям также предлагается аналогичный продукт, только в сухом виде. В его изготовлении применяют разного вида оборудование для пищевой промышленности. Найти его можно на сайте Foodbay.

Оборудование для производства заменителей молока и сгущёнки

Производство цельного и других видов сухого молока

В отличие от жидкого продукта, у сухого молока более длительный срок хранения. Это связано с технологией его приготовления. Используют такой продукт для теста, кондитерских изделий, детского питания. Чтобы оснастить производство обезжиренного молока или цельного в сухом виде, потребуется следующее оборудование:

  • Пастеризаторы;
  • вакуум-выпарные машины;
  • кристаллизационные установки;
  • сушильные камеры.

Попадающее на предприятие сырьё подвергается пастеризации. Этот процесс повышает микробиологические показатели жидкой продукции. Пастеризаторы разделяют на установки циклического и непрерывного действия.

Вакуум-выпарные машины используются для разделения сырья на конденсат и концентрат. Они могут снабжаться модулем ускоренного охлаждения.

Кристаллизационные устфановки подготавливают концентрированный продукт для дальнейшей сушки. Они обеспечиваются насосами, клапанами, обменниками. Автоматические системы позволяют легко управлять ими с пульта.

Сушильные камеры предназначены для окончательного удаления влаги из продукта. Они бывают конвективными, распылительными.

Для получения нужных характеристик продукта также потребуется нормализация сырья.

Производство заменителя цельного молока организуется с использованием одного из двух видов сырья: СОМ и молочной сыворотки. Кроме того, в него добавляют другие ингредиенты. Для такого производства используют дисператоры, экструдеры. Полученный продукт добавляют в корм для телят и других животных.

Как начать производство ЗЦМ

Foodbay – международная площадка, созданная для желающих продать свой товар или купить оборудование для пищевой промышленности. На сайте можно найти оснащение для организации предприятия выпускающего сухое молоко и другие виды продуктов. Потребителям предлагаются как новые устройства, так и б/у по сходной цене.