Для чего нужна камера орошения? С её помощью охлаждают мясо птицы. Это важный процесс, позволяющий сохранять свежесть продукта. На сайте foodbay.com представлено оборудование для птицеперерабатывающей промышленности, в том числе камеры для охлаждения тушек птицы методом орошения.
На доске объявлений выставлено на продажу оборудование для переработки птицы, в том числе оросительные камеры. Имеется товар от ведущих производителей мира. Устройства для орошения работают по методу воздушно-капельного охлаждения.
После предварительной обработки птицы, её направляют в специальную камеру. Там тушки подвергают увлажнению и воздействию холодного воздуха. Внутри корпуса камеры имеются шторки, разделяющие резервуар на несколько секций обмыва тушек. Раздробление воды в процессе орошения осуществляется при помощи форсунов разного диаметра.
Какими достоинствами обладает камера орошения:
Продолжительность обработки птицы в агрегате рассчитывается с учётом температуры загружаемого продукта и желаемым результатом. Также имеет значение скорость течения охлаждающего воздуха и его температура. Наиболее оптимальной считается температура в пределах +0,5- –0,5 градусов.
Узкоспециализированная доска объявлений Foodbay дарит уникальную возможность приобрести оборудование по доступным ценам. На сайте представлены новые установки для обработки птицы и агрегаты б/у. Здесь можно узнать интересующую информацию, выбрать оборудование и купить его, связавшись с автором объявления.