Коптильні-варильна камера
4 705 818 Р.
53 462$
49 000€
Суміжна галузь:
М'ясна індустрія, Рибна індустрія, Молочна індустрія, Вирощування та переробка птиці
Напруга:
380 В
Потужність:
20 кВт
Стан:
Новий
Додаткова інформація:
Камеры коптильно-варочные - вертикальные или
горизонтальные, в одно-, двух или много-тележечном
исполнении, одно- или двухрядные оборудованные
внутренней системой охлаждения, позволяют выполнять
процессы „Сушки” и „Копчения” при температуре
от 26˚С и выше.
Функція копчення:
Так
Додаткові функції:
Функція варіння, Функція сушки, Функція жаріння і запікання
Кількість візків:
1 шт.
Варіанти виконання нагріву:
Електрика
Вироблені нами коптильні-варильні камери, завдяки використанню якісних матеріалів і надійних технічних рішень, відрізняються тривалим терміном служби і високою технічною ефективністю. Досконала конструкція камер дозволяє скоротити час технологічних процесів, мінімізувати вагові втрати, а також досягти високої стабільності виробництва продукції. Коптильні-варильні камери призначені для термічної обробки м'яса, ковбасних виробів, риби, птиці та сирів. Устаткування дозволяє проводити наступні технологічні процеси: осаду, сушка, копчення холодне і гаряче, копчення з варінням, варіння, обсмажування, охлажденіе.Камери, завдяки їх модульної конструкції, виготовляються в одно-, дво- або многотележечной конструкції, в залежності від побажань клієнта. Камери в тунельно-проїзний версії дозволяють розділити виробничі зони. З огляду на різноманітність виробничих технологій в харчовій промисловості, ми робимо камери з двома варіантами циркуляції повітря усередині обладнання: вертикальна і горизонтально-щілинна циркуляція.
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
