Komora dymna
4 611 542 Р.
52 519$
49 000€
Wybierz branżę:
Przemysł mięsny, Przesysł rybny, Przemysł mleczarski, Hodowla i przetwórstwo drobiu
Napięcie robocze:
380 V
Moc znamionowa:
20 kW
Stan:
Nowy
Informacje dodatkowe:
Камеры коптильно-варочные - вертикальные или
горизонтальные, в одно-, двух или много-тележечном
исполнении, одно- или двухрядные оборудованные
внутренней системой охлаждения, позволяют выполнять
процессы „Сушки” и „Копчения” при температуре
от 26˚С и выше.
Funkcja wędzone:
Tak
Zusätzliche Funktionen:
Funkcja gotowania, Funkcja osuszania, Funkcje gotowania i pieczenia
Ilość wózków:
1
Wersje ogrzewanie:
Energii elektrycznej
Nasze komory do wędzenia, dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów i niezawodnych rozwiązań technicznych, wyróżniają się długą żywotnością i wysoką wydajnością techniczną. Idealna konstrukcja komór pozwala skrócić czas procesów technologicznych, zminimalizować straty masy, a także osiągnąć wysoką stabilność produkcji. Komory do wędzenia i gotowania są przeznaczone do obróbki cieplnej mięsa, kiełbas, ryb, drobiu i serów. Sprzęt umożliwia przeprowadzanie następujących procesów technologicznych: szlam, suszenie, palenie na zimno i na gorąco, palenie z gotowaniem, gotowanie, smażenie, chłodzenie. Komory, ze względu na swoją modułową budowę, są wykonane w wersji jedno-, dwu- lub wielo-kartingowej, w zależności od życzeń klienta. Kamery w wersji tunelowej umożliwiają oddzielenie obszarów produkcyjnych. Biorąc pod uwagę różnorodność technologii produkcji w przemyśle spożywczym, produkujemy kamery z dwiema opcjami cyrkulacji powietrza wewnątrz urządzenia: pionową i poziomą cyrkulacją szczelinową.
Komentarze
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Inne podobne ogłoszenia
