Головные уборы для поваров и кондитеров
К спецодежде работников предприятий общественного питания, кондитерской и хлебобулочной промышленности СНиПами предъявляются строгие требования: она должна соответствовать гигиеническим нормам и нормам безопасности труда. Неотъемлемой частью поварского костюма является головной убор повара. В его функции входит покрытие волос работника для предотвращения их попадания на продукты и в готовые блюда, сбор излишней влаги со лба и висков, защита волос от впитывания посторонних запахов и от термического повреждения. Также данный аксессуар помогает поддерживать опрятный внешний вид сотрудников и корпоративный стиль заведения.
Головной убор пекаря, кондитера и повара: особенности выбора и ассортимент
Головной убор кондитера и других работников сферы общепита может быть любой модели, формы, высоты, объема, цвета. Изготавливается он из различных материалов. При выборе данной детали униформы следует обращать внимание на несколько важных моментов:
- Назначение головных уборов поваров – для повседневной работы, для выхода в зал ресторана или для участия в конкурсах;
- материал – гипоаллергенные натуральные ткани, износостойкие смесовые с незначительным содержанием синтетических волокон, а также одноразовые варианты из флизелина или из бумаги;
- комфорт и практичность – в особых температурных условиях кухни головные уборы пекарей должны быть воздухопроницаемыми и простыми в уходе, регулироваться по обхвату головы, сохранять первоначальную форму, выглядеть презентабельно;
- качество – ровные строчки, продуманный крой и правильная посадка;
- стиль – важно, чтобы убор гармонировал с рабочей одеждой и отвечал тематике заведения;
- цвет – может быть любым, сегодня популярны колпаки, сочетающиеся по цвету с фартуком, однако, самым востребованным по-прежнему остается белоснежный.
Головные уборы кондитерам, пекарям и поварам подбирают с учетом формата заведения общественного питания:
- Колпаки-цилиндры или с боковой драпировкой, а также шапочки и пилотки для кухонных работников ресторанов и кафе;
- бейсболки, косынки, повязки для сотрудников фастфудов;
- банданы, береты, тюбетейки или таблетки для заведений, предлагающих блюда различных национальных кухонь.
Как купить головной убор повара на Foodbay?
Интернет-портал Foodbay предоставляет пользователям со всех стран возможность бесплатно разместить объявления о покупке/продаже профессионального оборудования и сопутствующих товаров для пищевой промышленности.
Посетители сайта могут выбрать из широкого ассортимента поварскую форму, в том числе и разнообразные головные уборы по доступной цене: как одноразовые, так и со специальной пропиткой для защиты от жира и загрязнений, способные прослужить несколько лет не теряя презентабельного вида. Пользуйтесь системой фильтров, установив параметры поиска по цене, бренду и состоянию.
