Хлебопекарные туннельные печи
HORNO FABRICACION INDUSTRIAL PIZZA ref: 674
Туннельные печи
Мадрид
Договорная
Торг возможен
2021
FR 500 горизонтальная печь тунельнного типа для жарки семечек и орехов в Денизли
Туннельные печи
Измир
Договорная
2020
Печь непрерывного действия Jufeba LN 2, Крендель печь
Туннельные печи
Херксхайм-Ландау
Договорная
2020
Печь кондитерская туннельная ПКТ-РУДА
Туннельные печи
Пенза
1 326 000 Р.
13 520$
12 560€
2019
Автомат/печь для выпечки вафельных стаканчиков А2-ОВА
Туннельные печи
Луцк
2 942 178 Р.
30 000$
27 870€
Торг возможен
2019
Газовая горелка WG10 N/1-D Z-LN (Производство Германия)
Туннельные печи
Санкт-Петербург
150 000 Р.
1 529$
1 420€
Торг возможен
Хлебопекарная туннельная печь нужна для бесперебойной выпечки батонов, хлеба, печенья, бисквитов и хлебобулочных изделий. Подобные устройства встречаются на средних или крупных хлебопекарных предприятиях. Они позволяют организовать массовое производство продукции при температуре менее 300 градусов, поддерживая её высокое качество.
Особенности кондитерских туннельных печей
Прежде чем купить туннельную печь для хлеба, необходимо определить её тип, она может быть:
- Газовой;
- электрической;
- дизельной.
Ширину, длину и высоту конструкции рассчитывают индивидуально, учитывая размер выпекаемых изделий, а также производительные потребности предприятия. Туннельные конструкции разделены на несколько зон выпечки и каждая зона может иметь отдельную температуру.
Пекарная камера имеет такие рабочие зоны:
- Гидротермического воздействия;
- выпекания;
- ротационного обогрева.
Продукция перемещается внутри печи с определённой скоростью. Вариатор регулирует скорость транспортёра, что позволяет менять время выпечки продукции. Хлебопекарные печи туннельного типа строго соблюдают все технологии, а также отличаются высоким качеством выпечки. Система поддерживает влажность на нужном уровне на протяжении работы устройства.
На выходе продукты попадают на сетку, металлическую либо керамическую плиту. Когда выпечка немного остывает её автоматически снимают.
Устройства обладают долговечным и довольно прочным корпусом из нержавейки. Они легко агрегатируются с остальным оборудованием и легко настраиваются на другой вид выпечки. Отличаются простотой в уходе и обслуживании.
Печь туннельная хлебопекарная б/у или новая на Foodbay
Торговая площадка собрала лучшие предложения от известных мировых производителей туннельных конструкций. Здесь можно найти объявления продаже как новых устройств, так и бывших в употреблении. Последний вариант идеально подойдёт для начинающих предприятий, желающих попробовать новый метод создания выпечки или просто тех, кто хочет сэкономить. Чтобы изучить желаемые варианты, нужно просто настроить фильтр поиска на сайте.
