Knetmaschinen TM-63

Mit der Knetmaschine TM-63 erhalten Sie ein homogenes elastisches Produkt ohne Klumpen und ungemischte Bereiche. Die Teigmischmaschine ist für den Betrieb unter den Bedingungen der Back- und Süßwarenherstellung vorgesehen. · Das Design der Maschine ist auf ein Produkt mit hoher Viskosität abgestimmt. · Dieses Gerät wird zur Herstellung verschiedener Rezeptmischungen von Weizen- und Roggenmehl verwendet. · Bestimmungsgemäße Verwendung des Teigmischers: Kneten von zähem Teig für Lamm, Nudeln, Knödel, Pasteten, Kekse, Lebkuchen, Kekse, Phosphor und andere mehlige Süßwaren. · Die Maschine besteht aus einem Bett, einem Knetbehälter mit zwei Z-förmigen Messern, einem Hemd, einem stationären Deckel, einer knotenmechanischen Zerkleinerungseinheit, einem Messerantrieb, einem Kippantrieb und einem Knetbehälterrücklauf, einer Schutzhaube und einem Bedienfeld. · Die Knetmaschine ist in zwei Ausführungen erhältlich: - mit / ohne Mantel und Wärmedämmung; - Knetbehälter, Klingen, Hemd aus Edelstahl / Kohlenstoffstahl. · Art des Knetorgans - zwei Z-förmige Klingen. · Die Anzahl der Umdrehungen der Klingen kann auf Kundenwunsch geändert werden. · Klingendicke - 22 mm. · Antriebsart - Standard (unterer) / Getriebemotor für die Drehung der Schaufeln und das Umkippen des Knetbehälters sind koaxial auf den Wellen der Schaufeln montiert.