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Die Back- и Konditoreianlage
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+7 (495) 933-0773
Die Knetmaschine (Knetmaschine) ist zum Kneten verschiedener Teigsorten (Zucker, Lebkuchen, Butter, Mürbteig, Vanillepudding usw.) sowie zum Schlagen von Fettcreme bestimmt. Das Entladen des Tests erfolgt durch eine versiegelte Schiebervorrichtung am Boden des Behälters, wobei der Schieber durch Drehen des Griffs geöffnet wird. Die Ausrüstung der Maschine zum Kneten von Teig umfasst: Deja stationär und Wagen aus Edelstahl Zwei Z-förmige Klingen, die sich gegeneinander drehen. Timer. Sicherheitssystem und Schutz vor Motorüberlastung. Stufenlos regelbare Messerdrehzahl. Die Teigausrüstung wird in zwei Versionen hergestellt: mit einer Schüssel ohne Heizung und mit einer Schüssel mit Heizung (Wassermantel), um das optimale Temperaturregime für das Kneten des Teigs sicherzustellen.
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